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导读：1.象牙白茄子品种为杂交一代品种 。 果身微弯， 果肉白色、紧密度中等 。 田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性均为强 。 2.茄子表皮覆盖一层蜡质， 它不仅使茄子有光泽， 一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害， 茄子就容易... ...在网上有很多关于白色茄子怎么做的知识， 也有很多关于白色茄子的文章 。 今天来看下小编精心整理的， 关于白色茄子,白色茄子怎么做的文章吧~白色茄子1.象牙白茄子品种为杂交一代品种 。 从播种至始收春季97天、秋季84天， 延续采收期春季46天、秋季59天， 全生育期春季143天、秋季143天 。 门茄座果率81%～850% 。 果长棒形， 头尾较匀称， 果身微弯， 尾部圆；果皮白色， 果面平滑、着色均匀、有光泽， 果上萼片呈浅绿色；果肉白色、紧密度中等 。 果长23～31厘米， 果粗45～60厘米， 单果重250.1～260克， 商品率85%～99% 。 感观品质鉴定为良， 品质分86分 。 理化品质检测结果：还原糖含量87%， 可溶性固形物含量9%， 维生素C含量15毫克/100克， 蛋白质含量45% 。 抗病性接种鉴定为中抗青枯病 。 田间表现耐热性、耐寒性、耐涝性和耐旱性均为强 。
2.茄子表皮覆盖一层蜡质， 它不仅使茄子有光泽， 而且可以保护茄子 。 一旦蜡质层被冲洗掉或受机械损害， 茄子就容易受微生物侵害而腐烂变质 。 好的茄子以果形均匀周正， 老嫩适度， 无裂口、腐烂、锈皮、斑点 。 皮薄、子少、肉厚、细嫩的为佳品 。
【白色茄子,白色茄子怎么做】3.我去年在核桃树下栽种了一棵茄子苗， 整个栽种过程中虽然细心养活， 但是长势一直不旺， 长出来的一个茄子我跟宝贝似的养着， 结果发现茄子底部出现了一圈白色区域， 总是变不成紫色 。 这其实就是因为长在了大树阴凉地的缘故 。
4.所以在茄子生长期间一定要在不同阶段喷施不同元素肥料， 在茄子刚开始生长的时候可以施足氮肥， 保持植株生长比较旺盛， 待进入开花结果期的时候要停止氮肥的使用， 钾肥钾肥的使用量， 促进果实生长 。
白色茄子怎么做1.茄子， 是为数不多的紫色食物之一， 含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分， 口感软糯， 非常受欢迎；再者， 茄子中的维生素很高， 热量却非常低， 多吃不长肉， 还能抗衰老， 保护心血管呢；爱长痱子的， 也可以多吃， 因为茄子性寒凉， 有清热解毒的效果 。
2.说起茄子， 相信大家都不陌生 。 有紫茄子， 黑茄子， 还有白茄子 。 茄子富含维生素及蛋白质， 特别是维生素e， 是女性朋友不错的美容食材 。 而且茄子的热量低， 碳水化合物少， 还能有助于减肥， 只要方法做对了， 轻松不增重 。
3.这道菜必不可少的配料， 就是这个普宁豆酱 。 白茄子本身比较寡淡， 需要有配料来吸味， 而普宁豆酱是用黄豆 面粉盐等原料发酵， 晒制而成， 成品金黄， 味道鲜美， 居家烹调， 调味的好配料 。
4.小时候这个季节家里会做酱， 有辣椒酱和蚕豆酱两种， 而辣椒酱做得最多， 反正我记忆里家家户户村口都会有一个小盆子， 里面就晒着酱， 老远就能闻到香味 。 因此， 在青黄不接的时候， 吃酱倒是常态了 。 而我最喜欢吃的就是酱蒸菜， 当然那个时候蒸得最多的就是素菜， 茄子， 豆角为主 。
本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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