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导读：尿酸高,如何吃肉类食物1.对于痛风发作期的患者，我们一般都建议尽量的少食高嘌呤食物，对于各种肉类，嘌呤含量也是不同的，一般情况下，海鲜类，特别是带壳的贝类，白带鱼，鲳鱼，小鱼干，鲱鱼等鱼类，都是属于高... ...在网上有很多关于尿酸高,如何吃肉类食物的知识，也有很多关于虾如何吃可降低嘌呤的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于尿酸高,如何吃肉类食物的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~尿酸高,如何吃肉类食物1.对于痛风发作期的患者，我们一般都建议尽量的少食高嘌呤食物，对于各种肉类，嘌呤含量也是不同的，一般情况下，海鲜类，特别是带壳的贝类，白带鱼，鲳鱼，小鱼干，鲱鱼等鱼类，都是属于高嘌呤含量的情况，应当在痛风发作期杜绝食用 。
2.对于痛风间歇期的朋友和仅仅尿酸高而没有发作痛风的朋友，也应当尽量的少吃上述的高嘌呤肉类，而对于如果您非常喜欢吃海鲜，给您推荐几种，海蜇，海参，桂鱼，金枪鱼可以食用，像大虾，螃蟹，乌贼，鳝鱼，鳗鱼等水产类，属于中嘌呤食品，适量吃也问题不大 。
3.说完海鲜说肉类，肉类中一般动物内脏的嘌呤含量较高，一定要注意少吃，对于我们常吃的猪肉，牛羊肉等肉类，嘌呤含量都属于中等，可以适量的吃，不要胡吃海塞就好 。 对于喜食动物其他部位的朋友，可以选择猪皮，猪血，猪心，猪脑等部位等适量食用就好 。 不过对于猪脑，要注意其超高的胆固醇含量，高血脂患者不宜多吃 。
4.不管是高尿酸痛风患者，还是没有高尿酸问题的朋友，大鱼大肉固然好吃，但一定要注意营养的均衡健康 。 即使是健康人，长期大鱼大肉，肉类食物的比例占了饮食比例的大半，长此以往下去的话，也是不健康的饮食方式，长期吃也会带来肥胖、高血压，高血脂，血糖高等多方面的身体健康隐患 。
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虾如何吃可降低嘌呤1.嘌呤存在于许多食物中，很多高营养，高蛋白的食物其嘌呤含量都很高 。 它虽然形成尿酸，引起痛风的主要原因 。 但它的存在也是食物味道鲜美的保证 。 但是痛风，高尿酸人群是不能过多食用高嘌呤食物的，否则会引起尿酸的持续升高，而加重病情 。 那么怎样去除其中的嘌呤呢！首先嘌呤易融于水，可以通过煮，炖的方法来去除食物中的嘌呤，且煮过的汤汁最好别食用，还要多搭配富含维生素的多种蔬菜，因为蔬菜可以帮助排泄尿酸而减少对嘌呤的吸收 。
2.这个是不可能去除的 。 嘌呤含量高最重要的是注意饮食，应首先戒酒，尤其是啤酒，避免进食含高嘌呤饮食，动物内脏、骨髓、海味等含嘌呤最丰富;鱼虾类、肉类、豌豆、蘑菇，菠菜等亦含有一定嘌呤，水果、蔬菜、牛奶、鸡蛋等则不含嘌呤，是可以吃的 。 而且宜多饮水,以利于血尿酸从肾脏排出 。 一般就能够好转控制住症状和防止发作的 。
3.烹饪厨具方面建议选微波炉、不粘锅和烤箱 。 痛风患者在饮食方面必须控制每日摄入总热量，均衡营养成分比例 。 使用微波炉或不粘锅可避免因食用油过量而造成的热量过多，同时减少维生素的丢失 。 烤箱既能除去多余的油，又能烤出香喷喷的美食 。 此外，烤鱼或肉时在盘底铺上铝箔纸，可吸去溶出的嘌呤和油，从而降低食物中的嘌呤含量和热量 。
4.大虾中含有丰富的营养成分，大虾不仅肉多，而且味道也很鲜美，里面丰富的维生素能够提高我们人体的免疫力 。 尤其是到了现在换季的时候，更应该吃这道菜了 。 所以我们到底如何才能做好这道海鲜大虾呢？只要跟着小编步骤做出来的味道一定会超乎大家想象的！好了，话不多说，下面小编就赶紧把方法分享给各位吧！
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