文章插图
导读：拌面怎么做最好吃?1.很早以前 ， 一农户家因躲避战乱一家人走的走、死的死 ， 家里仅剩下爷爷、孙子两人相依为命 。 由于连年干旱和战乱 ， 庄稼颗粒无收 。 为了度过饥荒 ， 爷爷每天进山打猎 ， 一个天寒地冻的冬天爷爷出去半... ...在网上有很多关于拌面怎么做最好吃?的知识 ， 也有很多关于做什么饭适合第二天带着?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于拌面怎么做最好吃?的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~拌面怎么做最好吃?1.很早以前 ， 一农户家因躲避战乱一家人走的走、死的死 ， 家里仅剩下爷爷、孙子两人相依为命 。 由于连年干旱和战乱 ， 庄稼颗粒无收 。 为了度过饥荒 ， 爷爷每天进山打猎 ， 一个天寒地冻的冬天爷爷出去半天时辰猎回一只肥大的野山羊 ， 爷孙俩一直享用到春节后 ， 由于天热吃剩的一大半羊肉无法存放 ， 爷爷想了一个办法将剩下羊肉切成块状过油爆炸后存放起来 ， 每次做饭时将过油后的羊肉与干菜爆炒做成菜 ， 拌上土豆面、玉米面、麦面做的面条 ， 既解决了两人度过饥荒的粮食 ， 也让小孙子食后连声叫好 。 后来 ， 小孙子经商立业 ， 还念念不忘爷爷过油肉拌面条 。 为了纪念已经过世的爷爷 ， 他在奇台犁铧尖开了一家“过油肉拌面”饭馆 。 当客人吃了后 ， 都夸好吃 。 从此“过油肉拌面”便出了名 ， 一直延续至今 。
2.面条是我们生活当中最普通不过的一种食物了 。 面条的吃法 ， 不同的地方也不尽相同 。 虽然说“南米北面” ， 但是现在人员流动 ， 饮食融合 ， 北方人也开始吃米饭 ， 南方人也不是不吃面条 。 南方人吃面 ， 以汤面为主 ， 北方人吃面的时候汤面、拌面都有 。
3.拌面想要好吃 ， 面条的选择尤为重要 。 不管是汤面、炒面、蒸面 ， 面的本身是面条好吃与否的根本所在 。 面条是基本 ， 汤、配菜、作料、卤子、浇头等是是补充 ， 一碗面想要好吃 ， 面条要选择好 。 这个就像是盖房子 ， 地基要打牢固 ， 然后再经过装修锦上添花 。
【拌面怎么做最好吃？】4.煮面条的时候 ， 选择沸水下锅 。 这样 ， 面条煮制时间不会太长 ， 面条不会再锅中泡的时间太长 。 温水或者冷水煮面条 ， 面条容易沉底 ， 粘锅、甚至糊掉 。 长时间煮面条 ， 面条表面会先熟 ， 内部却不熟 ， 等到面条完全煮熟 ， 表面已经煮化 ， 黏黏糊糊 ， 影响口感 。
文章插图
做什么饭适合第二天带着?1.我是个懒婆娘 ， 我家老伴快七十岁了 ， 被原单位返聘回去 ， 每天坐公交地铁去上班 ， 早上七点去 ， 下午四点回 ， 中午需要在单位吃午饭 ， 由于是个老年人了 ， 吃外面的快餐 ， 又油又甜又咸 ， 对健康不利啊 ， 所以能有十年了 ， 就是天天自带午饭 。
2.刚开始的时候 ， 我也给做饭做菜 ， 但实在是太麻烦 ， 我也六十多了 ， 天天早上忙活 ， 没一个月就有点烦了 ， 烦是烦 ， 但老伴中午吃饭总不能不管啊 ， 我就想了个聪聪的馊主意 ， 东北人喜欢吃带馅的包子或是饺子 ， 星期天 ， 买它二斤肉 ， 少放点时令蔬菜 ， 做出不少包子或是饺子 ， 全家人吃过后 ， 就把剩的部分 ， 按照每天吃多少 ， 装成五份 ， 然后放在冰箱的冷冻箱里 ， 每晚想着拿出一份 ， 第二天早上就解冻了 ， 老伴就做为午餐拿着 ， 再带一代牛奶 ， 第二天中午 ， 在单位用微波炉热一下 ， 非常方便 ， 好吃 ， 安全 ， 老伴相当满意 。
相关经验推荐
- 孩子不爱吃菠菜怎么做 菠菜应该怎么给宝宝吃才正确呢
- 男生怎么才能变帅
- 冬季到底怎么给孩子吃水果？ 冬天吃什么水果比较好呢呢
- 公鸡养多长时间比较好吃了 鸡怎么养都不肥是怎么回事
- 猪排怎么做才好吃呢
- 冠心病患者平时应该怎么样调理饮食呢 老年冠心病饮食如何调理呢
- 怎样才能让饼干更加松软一点 软心曲奇饼干怎么做？
- 秋葵怎么烧好吃呢
- 散养土鸡的鸡舍建造 想在县城里开个土鸡专卖店,前景怎么样啊
- 比基尼如何穿搭 女生夏天怎么穿会性感一点？