蒸排骨怎么去腥味 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?


蒸排骨怎么去腥味 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?

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导读:入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?1.问题:玉米排骨汤怎么做?【玉米排骨汤】这个汤在冬季里也是一种常喝的鲜味汤汁 。 因为现在冬天也能买到保鲜的嫩玉米,吃到嫩玉米所带来清甜香味 。 既然是用到了玉米,那么想必这个... ...在网上有很多关于入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?的知识,也有很多关于蒸排骨怎么去腥味的文章 。 今天HOQI美食小编整理的,关于入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?的文章,希望能够帮助到大家,我们一起来看下吧~入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?1.问题:玉米排骨汤怎么做?【玉米排骨汤】这个汤在冬季里也是一种常喝的鲜味汤汁 。 因为现在冬天也能买到保鲜的嫩玉米,吃到嫩玉米所带来清甜香味 。 既然是用到了玉米,那么想必这个汤肯定不能太过油腻,这样才会吃到有玉米清香味 。 而排骨自生则是比较油腻的食物 。 所以我们做这个汤一般选择先把排骨焯焯水,一来去掉排骨的血腥味,二来让排骨汤不会那么油腻 。
2.其中,钙、谷胱甘肽等元素是最有效的营养物质,而硒则被誉为“生命元素” 。 是人体组织、酶、激素的重要组成部分,是不可或缺的 。 由于玉米含有丰富的营养物质,因此其具有开胃、健脾、除湿、利尿等作用,因而可辅助治疗小便不利、糖尿病、高血压、腹泻、消化不良、水肿、高脂血症、便秘等病证 。
3.焯水是我们去除猪肉腥味的传统办法,将从超市中购买的排骨,在清水中冲洗干净,之后放入清水锅中,放入姜片和料酒,大火煮沸,之后撇去浮沫,捞出焯过水的排骨后再清水中冲洗干净就可以了,这时排骨基本上不会有异味 。
4.首先是材料上面,要选择新鲜食材,玉米建议买水果玉米,更香甜可口;其次是做法,只是排骨和玉米的话太过单一,可以加入藕、白萝卜、白萝卜、老南瓜、绿豆等部分食材一起炖,具体加什么根据自己的喜好来,我以加入南瓜、绿豆为例来说下具体的做法,这样炖的汤不油腻,味道特别香,做法如下:
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蒸排骨怎么去腥味【蒸排骨怎么去腥味 入味又好吃的玉米排骨汤怎么做?】1.挑选

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