4.关于鱼的做法种类很多 ， 或红烧 ， 或香煎、或清蒸 ， 或水煮 ， 亦或者做成鱼生或烤鱼 ， 但唯有清蒸是最能保持鱼肉的鲜美 ， 正如电影《饮食男女》中说的那样：“鱼红烧可惜了……清蒸吧……不能先放盐 ， 盐把水分抽干了 ， 鱼就不鲜了……把盐放在盘边上……”
【鱼清蒸怎么去腥,还好吃嘛 为啥我做的清蒸鲈鱼那么腥？】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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