沈阳有什么好吃的美食推荐 沈阳有什么好吃的美食


沈阳有什么好吃的美食推荐 沈阳有什么好吃的美食

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沈阳有什么好吃的美食1. :沈阳传统风味小吃, 用温水和面, 选猪、牛肉配成鸳鸯馅, 以十余种香料煮汁煨馅, 选时令蔬菜调馅, 荤素搭配 。 用鱼翅、海参、大虾、干贝、鸡脯作馅, 味道更美 。 烙熟的馅饼色泽金黄, 鲜香可口, 用蒜泥、辣椒油、芥末等调料蘸食最好 。
2. 熏肉选用上好的鲜猪肉, 用温碱水刷净, 在清水中浸 6―10个小时, 然后切成方块放入老汤中煮熟, 再加红糖熏制 。 大饼用肉汤、食盐和调料加入面粉中和成酥软面团, 醒面时间稍长, 擀片抹油, 重叠复擀几次, 烙制成饼 。 其特点是熏肉肥而不腻, 瘦而不柴, 熏香浓, 色泽红;大饼色黄味香, 里软外酥, 层次多 。
3. 用开水烫面 。 大米粉作扑粉 。 选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅, 加调料用清水浸煨, 拢皮捏馅时留大缨 。 有皮亮、筋道、馅松、醇香等特点 。
沈阳有什么好吃的美食推荐1. 中山广场,快乐迪附近,“烀饼”,绝对的火!就是一大口锅,里面顿菜,上面烀张饼!然后有几个特色菜:五香扒皮鱼,孜然鸡脖子什么的,味道不错!饭口肯定没坐,象kfc似的,你在那吃,旁边有两个站着等着的 。 最近又开了一个分号, 距原来的地方100米不到, 原辽宁信托公司的楼下, 就在中山路桂林街路口 。
2.南市跳蚤超市对面以及对面的胡同里有几家饭店不错, 川菜有个秀江南, 一条街上还有四川陈火锅和重庆棒棒军, 其火爆程度就是天天有人排队!
3.、在万豪和喜来登中间的路口进来,小背篓就不用说了,在往里有家叫黄金豆的,做大排挡海鲜,好多人特意跑来吃,在往里有一家川菜馆,叫蜀香园,他们家开业的时候菜很好吃 ,现在差了好多,不过也还可以.淋香酥鲫鱼不错.在电台旁边有一家叫阿叉炖品,也不错,旁边有一家一脉香川菜馆水煮鱼不错,夫妻肺片,筋到~!!!在往南,有一家国华烤肉,冷面好吃 。
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