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云南有哪些好吃的美食特产小吃1.其次要吃云南的烧饵块夹油条 。 这就是云南18怪,粑粑叫饵块 。 每份50元 。 省外没有卖的 。 我在上海、南京、桂林、北京等地都不见有卖的 。 只有昆明卖的比较多 。
2.再次要吃云南的烤乳扇 。 把乳扇放在火上烤软,涂上玫瑰糖,卷起来,就可吃了 。 每份要十元 。 省外没有卖的 。 只有在大理的洋人街上有卖的,和昆明的茶马花街上有卖的 。
【云南有哪些好吃的美食特产小吃】3.云南丰足富饶的物产资源,多民族文化的相互交融,造就了其独具特色的饮食文化 。 就连云南人自己也说不清,到底有多少种家乡味道 。
云南有哪些好吃的美食特产小吃图片1.炸洋芋是云南各地州都流行的一种特色小吃!制作手法是将切成块状或条状的土豆放入油锅中炸,有夹生,透熟和酥脆几种程度 。 再配以各种佐料,加上腐乳,腌酸萝卜,香草等,既能解馋又能填饱肚子 。 在当地,老少皆爱,广传至西南其他地区 。
2.蒸饵丝是云南省曲靖市的一道特色小吃,这道小吃的时间可以追溯到上个世纪80年代 。 曲靖蒸饵丝的主料为当地产的筒子饵块 。 它是用曲靖沿江、珠街一带产的优质稻米,按传统工艺加工而成的 。 蒸饵丝的调配料非常丰富,而且相当考究 。 选用新鲜的韭菜和绿豆芽,还有专门熬制的酱油和精心炒制的肉酱 。 该小吃可谓是中国独有的一道小吃,享誉大西南 。
3.“烧饵块”是云南当地的一种民俗小吃 。 是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状 。 在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可 。
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