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德阳有哪些好吃的美食推荐1.粉子醪糟 , 米食 , 特点:粉子软糯 , 汁甜味醇 。 烹制法:煮 。 粉子醪糟 , 也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子” , 是四川较为流行的著名小吃 。 在四川 , 人们把醪糟与锅盔(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖 , 晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品 。
2.连山回锅肉是一道四川的汉族名菜 , 具有独到的特点 , 肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香 , 是色、香、味俱全的可口佳肴 。
3.什邡板鸭是一道四川的汉族名吃 , 什邡当地著名美食传统名产 , 有口皆碑 , 具有100余年的历史 。 产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝 , 美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴 。 著在《王家尚食谱》古籍曾记有 , 北宋大文豪美食家苏东坡 , 从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐 , 畅游长江作赤壁赋的佳话 。 而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食 。
德阳有哪些好吃的美食推荐1.粉子醪糟 , 米食 , 特点:粉子软糯 , 汁甜味醇 。 烹制法:煮 。 粉子醪糟 , 也叫“粉子醪糟”、“醪糟小汤圆”、“掐掐汤圆”、“酒酿小圆子” , 是四川较为流行的著名小吃 。 在四川 , 人们把醪糟与锅盔(一种白面饼)、油条、糯米粉子、鸡蛋等一起煮食;在夏天将其兑清水烧沸加糖 , 晾凉后加冰块可以做清凉饮料;在许多川味佳肴中醪糟也是必不可少的调味品 。
2.连山回锅肉是一道四川的汉族名菜 , 具有独到的特点 , 肥而不腻、瘦而不绵、略带辣味、咸中有甜、色泽油黄、鲜嫩醇香 , 是色、香、味俱全的可口佳肴 。
3.什邡板鸭是一道四川的汉族名吃 , 什邡当地著名美食传统名产 , 有口皆碑 , 具有100余年的历史 。 产鸭史远及古蜀国鱼凫王朝 , 美食史可溯自西汉雍侯宫与五代蜀王宫宴 。 著在《王家尚食谱》古籍曾记有 , 北宋大文豪美食家苏东坡 , 从绵竹蒸蜜酒、取什邡鸭为佐 , 畅游长江作赤壁赋的佳话 。 而后什邡板鸭终成国人喜爱的蜀中美食 。
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