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遂昌好吃的美食和小吃有哪些1.70年代 ， 我才刚刚10多岁 ， 记忆中春节最好的美食就是炸麻花 。 那是最好的春节美食 ， 也是唯一属于高端富贵的春节佳肴 。
2.腊月二十九的白天 ， 妈妈把鲜奶坨（冻成冰坨的牛奶）缓上 ， 把糖精也用水化开 ， 再把平时省下来放在黄豆框子的鸡蛋挖出两个 ， 再把面粉用细箩筛一遍 ， 这些都准备好了就开始和面 ， 然后放在炕头上等着发面 。 面发好后 ， 妈妈就把猪肉涂抹在面板上揉 ， 然后拧成麻花 ， 再醒发 ， 都膨大了再下锅炸 。
3.油炸麻花焦酥时 ， 顿时奶香味充满整个屋子 。 家里有了这个味道 ， 就更像过年了 ， 甜蜜蜜的味道 ， 香喷喷的味道 。 味道从开着的门又飘到院子里 ， 又传到邻居家的院子里 。 整个一栋房都能闻到炸麻花的味道 。 这就是年味 ， 至今忘不掉的年味 。
4.现如今这种香甜味不再是稀罕物 ， 随处可闻随处可见 。 过年想吃什么都买现成的 。 省事了不少 ， 但 ， 感觉少了年味 ， 于是我每年也学着妈妈自己动手做麻花 ， 尽管忙活儿点 ， 可家里的年味更浓了！我喜欢过这样的年！
5.有人说 ， 美食是相逢最美好的理由 ， 真正了解一个城市 ， 要从熟悉它的味道开始 ， 喜欢上她有很多理由 ， 脑海中浮现的美景 ， 舌尖上不能忘怀的味蕾记忆 。 丽水这6道美食品尝后总让人难忘！
【遂昌好吃的美食和小吃有哪些】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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