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沈阳市有哪些好吃的美食1.东北夏天最惬意的事就是邀上三五好友一起来顿自助烧烤， 喝点小啤酒 。 所以对于烧烤我们再熟悉不过了， 吃了这么多年试过各种腌制方法， 经过多次调整， 现在我们几个朋友一致觉得这么吃最好吃
2.户外烧烤首先需要准备的东西有：折叠桌椅， 碳烤箱， 果木炭， 铁签子， 食材， 调味品（盐、味精、油、孜然、芝麻、辣椒酱等）饮料、餐具、灭火用水 。
3.羊肉串串法， 用铁签子（铁签子烤出的好味道是竹签子比不了的）穿， 签子头部空出五厘米用来放在烤炉上， 串时候串上三个瘦肉两个肥肉， 隔开穿 。
4.先将羊肉串均匀铺在烤炉上不要挨得太紧（串的左右两面让它能透过热气为宜）先将一面烤定型， 再将其他面全部快速烤一遍（这是为了锁住肉的水分， 注意不要先放盐， 先放盐会让肉水分快速流失， 肉串就不好吃了）
5.将肉串刷一遍油， 继续烤制， 烤到串出香味， 再刷一遍油继续翻烤几下， 撒上辣椒面， 孜然， 芝麻、盐即可开吃了
【沈阳市有哪些好吃的美食】本文到此结束， 希望对大家有所帮助 。
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