食材:鲤鱼600克 大葱1段 姜1块 小米椒1个 香菜1根
调料:盐 料酒 蒸鱼豉油
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2.将鱼放入蒸锅中,蒸制10分钟,取出后倒掉盘中的水,夹去鱼身上的葱姜丝,放上葱丝、小米椒丝、香菜 。倒入蒸鱼豉油15克 。
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3.锅中放入适量油,油温烧至7成热,将热油淋在鱼身上即可 。
【鲤鱼的做法】
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