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桂圆怎么吃最有营养价值 桂圆怎么吃最有营养

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冬天正是进补的好时节 。这时候，吃桂圆可是非常补的哦！桂圆，不仅仅是一种美味的水果，还是一味很好的进补食疗材料 。枸杞桂圆菊花茶食材：水5公升、桂圆干30克、冰糖60克；干菊花10克、枸杞20克 。
做法：
1. 桂圆干先用水泡软，沥干后切碎；
2. 把菊花放入煲汤用的袋子，在开水里泡，是甜品的主要材料，泡大约20分钟；
3. 往菊花水放入冰糖让其融化，然后再放入枸杞和桂圆煮 。可以把它们放进冰箱冷藏后再喝 。
香橙桂圆茶食材：桃胶10克、红枣2-3颗、红糖1勺；桂圆干8颗、杏仁奶半碗 。
做法：
1. 橙子洗净切片，桂圆肉备用；
2. 将橙子、桂圆放入茶壶中以大火煮沸，转小火约煮5分钟，倒入杯中即可饮用 。
桂圆罗汉果茶食材：罗汉果半个、桂圆干6颗、开水一壶 。
做法：
1. 干的罗汉果，轻轻洗一下，将壳捏碎，连壳带果肉一起放在壶里 。罗汉果味道挺浓的，壶比较小，半个就够了；
2. 干桂圆也简单冲一下，放在壶里，注入开水，焖几分钟，待汤色变红即可 。桂圆因为是干的，所以要多焖一会儿 。差不多能重复冲泡四五回 。
蔓越莓桂圆红枣茶做法：
1. 红枣与桂圆放锅内，放一人份量的水先煮10分钟；
2. 放蔓越莓再煮6分钟左右后下冰糖；
3. 待糖完全溶化，关火即可食用 。
五果茶食材：薏米50克、桂圆干50克、莲子15克；百合20克、白木耳10克、冰糖20克 。
做法：
1. 将薏米、莲子提前浸泡8小时 。白木耳提前浸泡半小时，撕成小朵，桂圆肉洗净 。百合掰开泡洗干净；
2. 将薏米、莲子放入锅中，加水800ml左右，大火烧开后改小火，盖上盖子慢煮2小时；
3. 当薏米和莲子煮软后，加入白木耳和百合，继续煮半小时；
4. 最后放入桂圆肉，当薏米和莲子开花，便可以放入冰糖搅匀，盛出来吃了 。
八宝茶食材：绿茶3克、枸杞8克、葡萄干5克；干菊花3朵、红枣4枚、甘草1克；冰糖40克、桂圆干5克、沸水250ml 。
做法：
1. 将枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉放入小碗用，用50ml沸水冲去表面浮土；
2. 把冰糖和绿茶放入杯底；
3. 再放入枸杞、葡萄干、干菊花、红枣、甘草和干桂圆肉；
4. 将余下的沸水(200ml)冲入杯中，再盖上盖子，闷约8分钟即可 。
补血养颜汤食材：红枣15颗、桂圆干10颗；莲子25粒、甜杏仁10克、冰糖10粒 。
做法：
1. 将除冰糖之外的各种材料在清水中浸泡15分钟，洗去浮尘；
2. 洗干净的食材和冰糖一起放入电饭煲中，加水至刻度线处；
3. 盖上电饭煲，选择“粥/汤”功能，启动程序煮好即可 。
红豆薏仁桂圆养颜汤食材：红豆半碗、薏仁半碗、红糖1大匙、桂圆干几颗、冰糖2大匙 。
做法：
1. 薏仁和红豆分别浸泡4小时；
2. 薏仁加3倍的水煮熟即可，红豆难煮，建议用高压锅压20分钟，如果用普通的锅煮，就需要耐心了，每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮，反复几次，直到红豆煮软，出锅之前加入冰糖；
3. 龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮，龙眼肉煮软即可；
4. 把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可 。
桃胶桂圆奶食材：桃胶10克、红枣2-3颗、红糖1勺、桂圆干8颗、杏仁奶半碗 。
做法：
1. 桃胶泡12小时以上，至没有硬芯；
2. 桃胶揉碎，桂圆去壳，红枣洗净去核，混合材料；
3. 加清水，不用多，刚好没过桃胶；
4. 锅子加水烧开后放入碗，隔水炖煮30分钟；
5. 最后加入杏仁奶即可 。

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