温热性的食物和蔬菜有羊肉、黄鳝、扁豆、韭菜、生姜等 。
1、羊肉:属温性食物,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉 。
2、黄鳝:又名鳝鱼,体细长呈蛇形,体长约20-70厘米,最长可达1米 。常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥质水底层 。
【温热性蔬菜有哪些? 温热性的食物和蔬菜有哪些】3、扁豆:是豆科、扁豆属多年生缠绕藤本植物 。全株几无毛,茎长可达6米,淡紫色 。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红或紫红等色 。
4、韭菜:又叫丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质 。
5、生姜:是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎 。品种有:尉丰生姜、山东昌邑面姜、青州竹根姜、山农一号生姜、青州小黄姜等 。
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