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过完年，及时清理冰箱库存 。 螃蟹不容易冻太久 。 拿出来做个鲜粥~过过瘾~[憨笑]
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1.东北大米提前泡好 。
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2、虾去虾线，去壳 。
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3.将大米晾干，加入少量油拌匀(我之前用的是虾油煮的，如果没有就用普通食用油 。 )
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4.提起油锅，放少量油，放入虾壳 。
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5.小火煮沸，油变红，成为虾油 。
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6.加水，煮沸，去掉虾壳 。
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7.将大米倒入虾油中煮熟 。
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8.水要一次加完，比例13，336，012 。 放多了也没关系 。
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9.煮粥的时候处理飞蟹(我这个是冷冻熟蟹，所以是红色的) 。 去掉所有不需要的螃蟹，如蟹毛、蟹腮等 。 完全剥去外壳后，将身体切成两半 。
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10.芹菜切末，葱切末，姜切片 。 因为大家都不吃姜，切成片更容易挑出来 。
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1.用微压锅将粥煮至粘稠 。
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12.加入姜片和葱花 。
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13.再加上飞蟹 。
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14.加入虾，煮5分钟 。 (如果是生蟹，要煮10分钟 。 )
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15.倒入切碎的芹菜，再煮两分钟 。
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16.出锅前加盐 。 '
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17.用胡椒调味 。
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18.美味的虾蟹粥做好了！
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19.真的是清新眉 。
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20、配橄榄，美味不可挡 。
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1.营养丰富，喝三碗就停不下来！动手吧！
多放水，避免中途加水，避免太粘 。 还可以根据自己的喜好加入其他海鲜，如扇贝、鲍鱼、海参等 。
1.增强人体免疫力
虾的营养价值极高，能增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，治疗肾虚、阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等 。
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