橙子是水果里相对来说比较好保存的食物之一 ， 其外面有橙皮保护 ， 不像草莓、蓝莓、李子等外皮较薄的水果一样容易损坏 ， 但保存橙子也是有技巧的 ， 很多人并不知道橙子是放外面好还是放冰箱好 ， 下面就来具体说说保存橙子的相关问题 ， 赶紧来看看吧 。橙子放外面还是冰箱都可以 。
橙子和橘子、柚子等柑橘类水果的保存方式一样 ， 既可以放在常温下保存 ， 也可以放在冰箱里保存 ， 不过橙子放在冰箱外和冰箱里保存的时间是不一样的 ， 如放在冰箱的橙子 ， 在低温作用下 ， 自我呼吸减少 ， 水分流失率低 ， 细菌滋生繁殖较慢 ， 可以保存2个星期左右 ， 而放在外面的橙子容易失水 ， 变干 ， 被细菌等微生物侵害 ， 保存时间大约1周左右 。
橙子放冰箱要用保鲜袋装吗用保鲜袋装着更好 。
一是保鲜袋包裹橙子后 ， 可避免冰箱内的其他食物发生变质 ， 从而交叉感染橙子变质；二是保鲜袋具有隔离异味和避免水分流失的作用 ， 放在里面的橙子可保持原有的色相品质 。
但要注意橙子放冰箱不能久放 ， 在低温情况下 ， 橙子放久了其表皮的油脂很容易渗进果肉 ， 果肉就容易发苦 ， 甚至是变质 。
橙子放几天会不会变甜会变甜一些 。
因为果实断掉果蒂以后 ， 不再吸取养分 ， 此时果实中的果酸成分再也得不到补充 ， 随着时间的延长 ， 果实中的果酸会逐步挥发 ， 而糖分不会挥发且进一步得到凝聚 ， 因而放置一段时间的水果会变的更甜 ， 不仅是橙子 ， 像猕猴桃、黄桃、芒果、李子、菠萝等都是如此 ， 但不要放太久 ， 以免果实腐烂变质 。
橙子怎么挑1、肚脐小的好吃 橙子的肚脐是它的复果 ， 太大的话 ， 里面会有白色经络 ， 水分不如肚脐小的充足 ， 不太好吃 。购买时应选择肚脐较小的橙子 。
2、橙身越长越好吃 俗语说“高身橙 ， 扁身柑 ， 光身桔” ， 橙子并不是越圆越好吃 ， 而是身形越长越好吃 。
3、皮捏起来有弹性的好吃 皮比较薄的橙子 ， 水分较多 ， 捏起来比较有弹性 ， 而表皮较硬的橙子则口感不佳 ， 购买时捏一下橙子 ， 如果果皮较硬 ， 一般是成熟度不高 ， 水分不足的橙子 ， 不大好吃 。
4、颜色深的好吃 颜色较深的橙子 ， 说明光照充分 ， 成熟度较高 ， 口感也会比较甜 。
5、同等大小挑重的好吃【橙子放外面还是冰箱 橙子放冰箱还是放外面】 同等大小的橙子 ， 较重的好吃 ， 因为同样大小的水果 ， 较重的一个说明含水量较高 ， 吃起来口感较好 ， 挑选水果的时候 ， 这是一个万能方法 。
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