经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

食用油每次过多有害吗？人体每天摄入的食用油到底多少好？

小知识人体每天的吗每次过多有害摄入

导致的最大问题就是体内脂肪超标 。 而脂肪过多 ， 一向被认为是肥胖、高血压、冠心病、脑血管疾病、血脂异常、糖尿病、某些癌症发病的危险因素 。 油脂摄入量过多 ， 除了会造成肥胖外 ， 还会导致血液中的脂肪酸过多 。 脂肪酸过剩时 ， 将主要以甘油三酯的形式贮存 ， 从而造成血脂增高 ， 引发糖尿病、高血脂、高血压、心血管疾病等慢性疾病的发生 。 由中国营养学会制定、卫生计生委发布的《 中国 居民膳食指南（2016）》中提出 ， 每人每天食用烹饪用油量不应超过25克—30克 。 减少吃油5诀窍： 1、多采用蒸、煮、炖、汆、拌等少油的烹调方法 ， 以此减少油的摄入 ， 不用油炸、油煎等烹调方法 。 2、做汤或者用砂锅炖菜时 ， 不需要再用油煸炒 ， 可以直接将肉等食材放入锅中 。 3、少吃奶油蛋糕、酥皮点心等食物 ， 这类食物里还有大量的反式脂肪 。 4、减少外出用餐次数 ， 一是餐馆里菜的用油量偏大 ， 二是一些黑心的商家可能使用非正规渠道来源的劣质油 。 5、多使用不粘锅、微波炉等炊具 ， 这样可以少用一些“润锅”油 ， 从而减少油的使用量 。 食用油的摄入要求
减少吃油的8个诀窍
1、不吃动物油 。
2、烹调时少用植物油 ， 每日不超过25克 ， 每餐每人不超过1汤勺半 。
3、多用煮、炖、汆、蒸、拌、卤等少油的烹调方法 ， 不用油炸、油煎等烹调方法 。
4、做汤或砂锅炖菜时 ， 不需要再用油 ， 可直接将肉放到锅中烹调 。
5、少吃奶油类食物 。
6、少到餐馆饭店用餐 ， 因为餐馆的饭菜用油量都很大 。
7、多使用不粘锅、微波炉等 ， 从而减少用油量 。
8、多种食用油交替食用最健康 。
关于吃油应该注意的几点：
1、每天烹调用油不超过25克（2汤勺半） 。
2、只用植物油 ， 不用动物油烹调 。
3、各种植物油交替使用 。
4、避免高温烹调（冒黑烟） 。
5、买用棕色瓶盛装的油 ， 避光保存 。
6、尽量不吃各类油炸食品 。
7、肥胖、胆囊炎、胰腺炎、高血脂症、脂肪肝、糖尿病等患者 ， 应在营养师指导下严格控制油的摄入量 。
【食用油每次过多有害吗？人体每天摄入的食用油到底多少好？】 推荐亚麻籽油
为什么推荐亚麻籽油呢？亚麻籽油中富含α-亚麻酸 ， α-亚麻酸又叫ω-3脂肪酸 ，  是人体必需而又不能自主合成的多价不饱和脂肪酸 。 在人的正常生理活动中起着非常重要的作用 。 α-亚麻酸可以明显降低血清中高血脂和高胆固醇 ， 调节人体血脂平衡 ， 有效地阻断心血管疾病的诱发因素；其代谢产物DHA/EPA 是维系正常视网膜功能及促进学习行为的重要物质；具有免疫调节、延缓衰老、还具有减肥的功效 ， 在营养学界有“植物黄金”的美誉 。
α-亚麻酸是人体必需脂肪酸 ， 是影响人类生命进化过程中一种最基本、最核心的物质 ， 是合成细胞膜和生物酶的主要元素 ， 却是现代人普遍缺乏的营养物质
亚麻籽油的亚麻酸含量是深海鱼油的2倍 ， 是橄榄油的10多倍 。

    相关经验推荐


    上一篇：过多食用粗粮会适得其反-粗粮的正确吃法

    下一篇：酸奶和牛奶哪个让你肥？