现在是盛夏六月 ， 很多李子已经成熟 ， 开始大量上市 。 所以此时的李子属于时令水果 ， 果肉饱满 ， 鲜嫩可口 ， 去核去核 ， 深受人们喜爱 。 但是现在的李子不像以前那么单一了 。 当你走进一家水果店或者水果超市 ， 如果你不仔细看水果的标签 ， 你真的不知道它们也叫“李子” ， 你甚至可能会把它们当成其他水果 。 再来说说李子 。
【李子什么时候吃啊？几月份有李子吃，这篇文章再忙也得看完】
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李子是中国的传统水果之一 。 在中国已经种植了3000年 ， 也是原产中国 。 直到今天 ， 除了新疆和西藏 ， 中国其他大部分地区都有栽培李子 。 因为李子的品种很多 ， 除了形状、颜色、味道不同外 ， 成熟度也不一样 。 可以说 ， 每年的3-8月是李子的成熟期 。 所以在中国 ， 几乎各种造型艳丽、味道香甜的时令李子 ， 一年四季都可以吃到 。
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现在市场上有很多种李子 ， 有国产的也有进口的 。 今天我只想说五种在中国最受消费者欢迎的李子 。 我们来看看有哪些？有喜欢的吗？
NO1:三月李
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三月梅 ， 顾名思义 ， 就是每年三月的春天成熟的梅 。 三月梅是我小时候吃的最多的梅 。 我记得这种李子在我的家乡最受欢迎 。 我经常在李子成熟前爬到树上摘一些 。 又酸又涩 ， 即使眼睛被酸瞎了 ， 我还是挡不住偷梅的热情 。 三月李以其酸味而闻名 。 即使是成熟的三月梅也还是有酸味 ， 但是味道好了很多 。 酸甜可口 ， 软糯不硬不涩 ， 非常适合喜欢酸甜口味的朋友 。
第二名：五月酥
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五月酥 ， 有的地方又叫“凤凰梅” ， 从名字上看也算是早熟品种 。 五月到六月是吃五月酥的最佳时间 。 成熟的梅子很脆 ， 大多数人都喜欢吃 。 由于肉质细嫩、脆甜、去骨、去核、干净整齐 ， 没有其他李子的酸、苦味 ， 堪称大家的最爱 。
第三名：蜜蜂糖李
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蜂蜜李子 ， 一听这个名字就知道很甜 ， 像蜂蜜一样甜 ， 比上面的五月酥还甜 。 如果说五月酥的甜度是18 ， 那么蜜李的甜度至少是20以上 。 也是所有国产李子中最甜的李子 ， 从甜度上来说是“李子之王” 。 一般来说 ， 梅李适合常年日照充足的沙质土壤 ， 而我国大部分梅李产自洪雅县、贵州和四川 。 看来不是所有地方都能大量种植蜂蜜李 。 应该算是李子的稀有品种 ， 自然价格也不会便宜 。 市场能卖到40多块钱一斤 。
如果你喜欢吃蜂蜜李子 ， 还是省着吃的好 。 虽然好吃 ， 但是吃一口 ， 几块钱就没了！
不：冰糖李子
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其实冰糖也是五月酥的一个品种 ， 自然具有五月咬一口或者掰一掰就会去骨去核的特性 。 但冰糖梅既然是新的五月酥品种 ， 当然应该有自己的特点 ， 就是有独特的“冰糖”味 ， 吃起来很甜 ， 只是甜度比一般的五月酥差一点 ， 肉质比较硬 ， 不像五月酥果肉那么软 。 所以冰糖梅子也是很多人喜欢吃的一种梅子 。
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