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如果我问你:世界上最大最重的水果是什么?是榴莲吗?不不榴莲差远了 。 有一种水果看起来很像榴莲 。 也是满身荆棘 , 却是长长的冬瓜形状 。 虽然气味和榴莲略有相似 , 但绝对没有榴莲那么“臭” 。 你一定在水果店见过它——那是菠萝蜜 。 有人认为菠萝又称菠萝蜜 , 是一种食物 , 这是错误的 。 菠萝 , 菠萝蜜或菠萝蜜 , 它们是两种不同的食物 。 虽然它们不同 , 但它们是两种完全不同的植物 。 再看菠萝蜜这种庞然大物 , 很多人都吃不了 , 有的人会切几下 , 暴力剥皮后再吃 。 其实正确的吃法是这样的 。
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菠萝蜜应该怎么吃?用刀从中间切开成熟的菠萝蜜 。 切菠萝蜜前 , 在手指和菜刀上抹点油 , 防止粘液汁从水果中流出 , 粘住手指和菜刀 。 去掉中间带粘液的白色 , 然后不要着急吃 , 再把上面的粘液去掉 , 然后把一个黄色的果肉和另一个分离出来 , 把菠萝蜜的核去掉 。 这时候可以直接吃黄色的果肉 , 也可以放在冰箱里冷藏一段时间再吃 , 这样可以感受到它香甜的味道 。 把菠萝蜜的果肉切片 , 拌上一点糖 , 然后密封在瓶子里 , 做成罐头 , 也是不错的选择 。 菠萝蜜的核心 , 不要丢果 , 有补中益气的功效 。 我们可以用盐水煮或者用粗盐炒 , 味道也不错 。
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大多数人只知道菠萝蜜好吃 , 却不知道吃菠萝蜜有什么好处?首先 , 吃菠萝蜜可以加强体内纤维蛋白的水解 , 可以帮助溶解组织和血管中堵塞的纤维蛋白和血凝块 , 从而改善局部血液和体液的循环 , 使炎症和水肿得到吸收和消退 。 对脑血栓等血栓引起的一些疾病有一定的辅助治疗作用 。 菠萝蜜含有皂甙、异黄酮和木脂素 , 还有含量很高的维生素C , 可以帮助清除自由基 , 延缓身体组织和细胞的衰老过程 , 因为自由基分子的产生会致癌 。 此外 , 菠萝蜜含有大量的纤维素 , 可以帮助肠道蠕动 , 减少便秘 , 促进消化 。 菠萝蜜中的纤维素还可以帮助清除肠道中的致癌化学物质 , 减少癌症的发生 。
最近怎么样?菠萝蜜的高营养价值 , 你有印象吗?菠萝蜜虽好 , 但需要提醒的是 , 吃的时候也要注意 。 有些朋友容易过敏 。 如果是过敏 , 吃菠萝蜜前最好把果肉放在淡盐水里 。 浸泡几分钟可以减少过敏的发生 。
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