做奶茶用什么牛奶好喝？做奶茶的牛奶要哪种牛奶，这3个地方有关( 二 ) _生活百科

云南属于山地高原地形，大部分位于中海拔地区，气候具有低纬度、季风和山地平原气候的特点，所以当地的高原奶也有自己的特点。在云南大理，有一个县叫洱源。当地人自古就有养牛取奶的习惯。用牛奶煮鱼饵也是当地人最常见的早餐。
云南当地的高原奶，喝起来奶味十足，口感自然醇厚。喝多了也不会觉得累，而且没有任何腥味，还略带甜味。那浓浓的牛奶味真的让人喝了回味无穷。

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双皮奶、姜奶等奶类零食大家应该都听说过或者尝过。它们的共同特点是牛奶非常容易凝结，表面还是会被覆盖。
有一层奶皮。双皮奶、姜撞奶用到的原料牛奶，可不是普通的牛奶，而是水牛奶。
水牛奶，顾名思义，就是水牛产的奶。我国的广西地区，是水牛的主产区，因此广西产的水牛奶，也在全国享有盛名。因为水牛数量稀少，加上水牛产奶量较少等原因，水牛奶的价格要比一般的牛奶高很多。但是喝过水牛奶的朋友，相信都会和我一样，被那股浓厚的奶香味所折服。
【懒喵心得】

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牛奶好不好喝，和产奶的牛有密切的关系。而奶牛生长的地方和吃的食物，又影响着奶牛产奶的品质。因此，要我说，一方好水土，也能成就一方好牛奶。上面提到的6个地方，新疆、内蒙古、黑龙江、河北、云南、广西，都是经过筛选，在我国比较出名的牛奶产地。
【做奶茶用什么牛奶好喝？做奶茶的牛奶要哪种牛奶，这3个地方有关】大家下次去超市选购牛奶时，如果不知道选哪个地方的牛奶好，不妨考虑尝试下来自这6个地方奶源的牛奶。因为地理位置、气候特点、土壤环境等先天优势，这些地方产的牛奶，通常品质都不会差。