香菇鸡肉粥的做法步骤有几个朋友认识的呢？下面给大家具体介绍一下 。
很美味的粥 ， 大人小孩都适合 。如果有时间 ， 给家人做一套这样的早餐 ， 真是既饱了眼福 ， 又饱了口福 ， 而且十分有营养 。
香菇鸡肉粥需要的材料：
大米半杯、香菇2朵、鸡胸肉半块(鸡腿肉也可以)、玉米粒适量、胡萝卜一小块(这些材料的量都随意吧)、盐1匙(我只加了盐 ， 你可以根据自己的口味再加点胡椒粉什么的 。)
香菇鸡肉粥的做法步骤
烤牛肉卷饼做法：
1、将面粉与玉米面混合 ， 加水和成面团备用 。原做法是调成了面糊 ， 然后摊成了玉米饼 ， 我是用荷叶饼的方法做的 。将和好的面团搓成长条 ， 分成若干个面剂 ， 将面剂按扁 ， 将两个面剂叠起 ， 中间涂色拉油 ， 用擀面杖擀大擀成圆饼 ， 可以比吃烤鸭的荷叶饼大一点 ， 平底锅刷上一层薄薄的油 ， 放入圆饼小火慢慢煎至两面金黄 ， 煎的过程中饼的中间会鼓起 ， 因为我们在两个面剂间涂了油的缘故 ， 这样煎好后把饼分开成两张就可以了 。买来的现成荷叶饼或春卷饼也可以这么吃 。
2、菜椒切成小丁 ， 放入容器 ， 加盐 ， 黑胡椒碎 ， 橄榄油调味 ， 搅拌均匀成色拉备用 。
3、牛里脊切成大块或大片 ， 或者肉条 ， 切成大片的话用刀背拍松 ， 撒上盐 ， 黑胡椒碎 ， 料酒 ， 淀粉水淹渍片刻 。再加点酱油煎完颜色会比较诱人 。
4、锅内倒入适量的油 ， 将牛肉放入锅中煎熟 ， 或者放入烤箱烤熟 。
5、将煎好的牛肉放在玉米饼的中间 ， 上面放上彩椒色拉 ， 再将玉米饼卷起就可以吃了 ， 我还在牛肉上剂了一点黑椒牛排酱 ， 喷香的牛肉配上爽口的熟菜色拉 ， 用玉米饼卷着吃 ， 光想想就已经很有食欲了吧 。
香菇鸡肉粥的营养分析
这道菜还带一点墨西哥风味 ， 里面的肉可以替换成你喜欢的 ， 比如鸡肉、猪肉、或者再多加几个虾仁 ， 感觉都会很不错 。
【香菇鸡肉粥的做法步骤视频 香菇鸡肉粥的做法步骤】 还可以像我们吃春饼一样吃 ， 我还做了点加鸡蛋虾仁的卷饼 ， 也很好吃 。
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