螃蟹是深受欢迎的一种海鲜食物 ， 蒜苔又是生活中常见的的一种蔬菜 ， 有时候会碰到一起吃 ， 那么螃蟹能和蒜苔一起吃吗？螃蟹和蒜苔一起吃有什么好处？螃蟹能和蒜苔一起吃吗可以一起吃 。
从营养成分上来看 ， 螃蟹主要成分为、蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质 。而蒜苔食物的主要成分为水分、糖类、纤维素、维生素、胡萝卜素、钙、磷等营养成分 ， 两者无毒、无刺激、成分并不会产生相克反应 ， 因此可以同食 。
螃蟹和蒜苔一起吃有什么好处补充营养 螃蟹中含有丰富的蛋白质、钙、磷、钠等多种微量元素 ， 对身体有很好的滋补作用 ， 而蒜苔含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素A、胡萝卜素及矿物质 ， 两者营养价值丰富 ， 一起食用可以帮助身体补充营养 。
促进生长发育 螃蟹是一种高蛋白的的海鲜食品 ， 其中含有钙、锌、钠、铁、钾等矿物质元素 ， 而蒜苔中含有维生素C、维生素A、胡萝卜素等微量元素 ， 这些都是利于身体生长发育的营养素 ， 因此经常一起食用 ， 可以促进机体生长发育 。
中和性味 螃蟹是寒性食物 ， 而蒜苔性温 ， 两者一起食用 ， 可以缓解螃蟹的寒性之气 ， 也可以调节蒜苔的温热性味 ， 因此有一定中和性味的作用 。
开胃 蒜苔中含有辣素 ， 味道稍微有点辛辣 ， 而这种辣素具有醒脾气、消积食的作用 ， 因此与螃蟹一起食用具有开胃的功效 。
吃完螃蟹不能吃什么西瓜等寒性水果 从食物性味上来看 ， 螃蟹性味偏寒 ， 食用容易使人肠胃寒气过剩 ， 会降低肠胃的消化能力 ， 此时若是再吃一些寒性的食物 ， 体内寒气就更盛了 ， 不利于身体健康 。
常见的寒性食物有：山竹、橘子、香瓜 ， 甜瓜 ， 柚子 ， 荸荠、冷饮、海参、虾等 。
柿子等高鞣酸食物 螃蟹是高蛋白食物 ， 若是与鞣酸含量很高的食物同食 ， 会和蛋白质会相互反应 ， 形成一种人体胃肠难以消化的络合物 ， 若是吃太多容易出现腹痛、腹泻等不适 。经常如此食用 ， 还可能出现胃石 。
常见的含鞣酸高的食物有：石榴 ， 苹果 ， 野梨 ， 君迁子 ， 山楂、葡萄 ， 李子等 。
牛油果 牛油果是一种油脂性水果 ， 而螃蟹是寒性的食物 ， 若是这两种食物一起食用 ， 容易出现腹胀、消化不良等不适 。
蒜苔不能和什么同食温性或热性食物 蒜苔性温味辛 ， 多食容易生热上火 ， 若是再加上性味温热的食物一起食用 ， 会加重体内的燥热之气 ， 导致上火情况更加严重 。
常见的温性或热性食物：高粱、扁豆、辣椒、南瓜、大蒜、生姜、胡萝卜、羊肉、猪肝等 。
高纤维食物 蒜苔中含有大量的粗纤维 ， 食用具有较强的饱腹感 ， 如果再食用纤维素含量高的食物 ， 容易造成肠胃负荷 ， 出现腹胀、消化不良、便秘等情况 。
常见的高纤维食物：韭菜、茭白、芹菜、苦瓜、大豆、玉米、小麦、黑米、酸枣等 。
螃蟹哪里不能吃蟹鳃 蟹腮在螃蟹身子的上面部分 ， 形状像白色睫毛状的东西 ， 因为蟹鳃会和外界的水直接接触 ， 因此很容易有寄生虫的情况 ， 因此不能食用 。
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