龙虾肉质细嫩 ， 味道鲜美 ， 是很多人最喜欢吃的水产食材 ， 它在每年夏天都会大量上市 ， 人们喜欢把它炒成麻辣小龙虾来吃 ， 但在炒龙虾以前一定要把它清洗干净 ， 只是人们对清洗龙虾的方法和技巧还不了解 ， 今天我会做这方面的介绍 ， 能让大家知道龙虾怎么洗既简单又干净 。
龙虾怎么洗简单又干净1、清洗龙虾的时候 ， 一定要把龙虾放在清水中浸泡 ， 带上手套以后用手反复来回搅拌几次 ， 让他与水充分接触 ， 把他表面上的脏东西清洗掉 ， 在清洗龙虾的时候 ， 还可以在水中放少量食用盐 ， 这样可以消灭它表面的细菌 。
2、龙虾的腹部是全身最脏的地方 ， 这个地方残留着大量的泥沙 ， 只用流水冲洗是很难把它洗干净的 ， 最好把它拿在手中 ， 取一个干净毛刷 ， 把它腹部最脏的地方用毛刷认真刷洗干净 。
3、把龙虾表面的脏东西清洗以后 ， 再把它放在水中浸泡 ， 但这时还要放入适量的白醋和盐调和 ， 然后把龙虾放进去浸泡20分钟 ， 在浸泡过程中能让龙虾把它腹内的脏东西吐出来 ， 等它吐干净以后 ， 再把它放到流水下冲洗 。
4、反复冲洗多次以后可以戴上手套 ， 用剪刀把龙虾的头部斜着剪掉 ， 把里面的脏东西清理出来 ， 然后再用流水冲洗 ， 这时的龙虾才彻底洗干净 ， 可以按自己的需要去烹调食用 。在龙虾清洗的过程中 ， 还可以把他体内的虾线抽出来 ， 这样它烹调以后就可以直接食用了 。
【龙虾怎么洗简单又干净 龙虾怎么洗简单又干净大】上面为大家介绍了清洗龙虾的方法和技巧 ， 能让大家知道龙虾怎么清洗又简单又干净 ， 今后大家再想吃龙虾时 ， 就可按上面介绍的方法去做 ， 能让大家轻松把龙虾洗干净 ， 也能让人们尽快品尝到它的诱人滋味 。
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