黄豆芽虽然是日常生活中很普通的一种蔬菜 ， 但是黄豆芽中营养丰富 ， 保存起来也是没那么简单地 ， 黄豆芽放几天还能吃吗？新鲜黄豆芽能存放几天？黄豆芽放几天还能吃吗黄豆芽放几天后建议不要再吃 。
黄豆芽一般建议当天吃完 ， 豆芽最大的缺点就是不能过夜 ， 一般放一两天的豆芽会变色还可能会腐烂 ， 放了几天的黄豆芽就算没有腐烂 ， 其口感和营养物质也已经大不如新鲜的豆芽 。
新鲜黄豆芽能存放几天黄豆芽一般可以保存1-2天 。
黄豆芽是一种含水量很高的嫩芽类蔬菜 ， 放在干燥的空气中很容易变得缺水干瘪 ， 在潮湿的空气中容易加快生长 ， 豆芽会变老 ， 缺水和变老都会影响豆芽的口感和营养成分 ， 一般建议新鲜的豆芽最好是当天吃完 ， 实在吃不完可以密封起来放1-2天 。
黄豆芽可以放冰箱里几天黄豆芽在冰箱可以放两天左右 。
豆芽是很难保存的一种蔬菜 ， 一般买回来的豆芽建议当天全部食用 ， 豆芽若是保存不当很容易腐烂 ， 豆芽放在冰箱保存需要用保鲜袋密封起来 ， 这样能防止其水分流失 ， 还能避免潮湿的环境 ， 豆芽这样放在冰箱可以保存两天左右 。
黄豆芽能在水里泡一夜吗黄豆芽在水里泡一夜还是可以吃的 。
黄豆芽本来就是黄豆浸泡在水中生长出来的 ， 泡在水中还能防止豆芽水分丢失 ， 但是可能会加速豆芽变老 ， 但是豆芽泡在水中一夜只要没有腐烂变质还是可以食用的 。
怎么判断黄豆芽变质了1、颜色 ， 好的豆芽芽身是白色的 ， 若是豆芽颜色变灰白或是发黑 ， 就说明豆芽已经变质不能吃了 。
2、芽身 ， 好的豆芽芽身长短均匀 ， 粗细适中 ， 而放的时间太长的豆芽可能会变得干瘪细长 。
【黄豆芽放几天还能吃吗 新鲜黄豆芽能存放几天】 3、味道 ， 好豆芽会有豆芽的清香 ， 变质的豆芽闻起来会有一种腐烂或是其他的刺鼻味道
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