2.砂锅注水 , 倒入汆好的排骨 , 放入洗净的白萝卜和胡萝卜块 ,
3.加盖 , 用大火煮开后转小火续煮1小时至食材熟软 。
4.揭盖 , 倒入洗净的黄豆芽 , 放入部分姜片 , 加入鸡粉 , 食盐搅匀调味 。
5.关火后盛出 , 撒上芹菜末 , 葱花和剩余的姜片即可 。
炒黄豆芽要注意什么 炒黄豆芽的时候 , 一定要注意快火快炒 , 如果是凉拌食用 , 最好汆烫一下马上就出锅 , 炒豆芽的时候放点醋 , 有利于减少B族维生素的流失 。
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