空气炸锅烤鸡腿方法 烤鸡腿方法

1、主材料:大鸡腿 3只 , 土豆 100克 , 豆角 50克 , 玉米 1条 。调味料:酱油 3勺 , 蚝油 3勺 , 料酒 2勺 , 黑椒粉 1克 , 蜂蜜 1勺 , 焦糖 半勺 , 花生油 1勺 。
【空气炸锅烤鸡腿方法 烤鸡腿方法】2、酱油、蚝油 、料酒、黑椒粉混合在一起就是鸡腿的腌料 , 把混合好的腌料拌在鸡腿里 , 把拌好腌料的鸡腿用密封袋封好 , 放冰箱冷藏一夜 , 或者4小时以上也可 。
3、鸡腿准备要烤的时候 , 取出鸡腿回温 , 备点素菜拌着烤 , 不放也可以 。取一张锡纸 , 放鸡腿与土豆块 , 腌汁也放点 。烤箱预热150度 , 把锡纸封好后放入烤箱烤30分钟 , 30分钟后取出烤盘打开锡纸 , 放上豆角、玉米在鸡腿的底部 , 把蜂蜜、焦糖、花生油混合后涂在鸡腿表面 。再次把鸡腿放进烤箱 , 烤20分钟 , 注意这个时候不用封锡纸了 , 这一步重复3次 , 直到鸡腿烤至金黄有点焦香 , 取出即可 。

    相关经验推荐