龙眼蜜 , 同样也被人称为“桂圆蜜” , 营养极其丰富 , 口感清香 , 咸甜适中 , 食味甘甜 , 让人喝了之后回味无穷 , 是众多蜜中的上品 。荔枝蜜好还是龙眼蜜好其实龙眼蜜和荔枝蜜都是蜂蜜中的上品 , 它们都对人体有一定的好处 。这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用 , 而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾 , 荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力 , 可以根据实际需要 , 选择适合的蜂蜜 。
龙眼蜜和荔枝蜜有什么不同荔枝蜜:荔枝蜜颜色与龙眼蜜一样 , 呈琥珀色 , 气味芳香馥郁 , 带有浓烈的荔枝花香味 。荔枝被称为“果中之王” , 荔枝蜜采用荔枝的花蜜制成 , 味道甘甜 , 略带荔枝果酸味 , 而且也有蜂蜜的清润 。由于蜜蜂在酿蜜的时候添加了各种蜜蜂自己特有的成分 , 因此荔枝蜜不会有荔枝的燥热 。适用于气虚血亏 , 小便频繁、皮肤干燥等症状 。
龙眼蜜:龙眼蜜色呈琥珀色 , 味道甘甜 , 不容易结晶 , 而且带有浓烈的龙眼香气 。龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的 , 达1.699% 。此外 , 龙眼蜜还含有丰富的矿物质 。有补心脾、益气的作用 , 对心脾血虚引起的心悸不安 , 失眠和记忆力减退有一定的帮助 。
【荔枝蜜好还是龙眼蜜好 龙眼蜜和荔枝蜜有什么不同】
龙眼蜜和荔枝蜜怎么分辨1、龙眼蜜不是黑色的 , 是深琥珀色的 。光线不足的话 , 肉眼看起来会是黑色 , 举高对着太阳就不是黑色了 。不过龙眼蜜的颜色越深 , 说明其含的矿物质就越多 。如果颜色浅一些的 , 估计就含有荔枝蜜了 。因为荔枝树与龙眼树的花期是接近的 。
2、岭南龙眼蜜属于南方的夏蜜 , 采蜜时雨水较多 , 空气中湿度大 , 即使蜜蜂酿造达7天 , 仍然会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀、也少有出现结晶现象 。
3、纯天然的荔枝蜜颜色比龙眼蜜要浅一点 , 粘稠度适中 , 仔细观察还有小气泡 。
4、纯龙眼蜜几乎不会出现结晶现象 , 而纯荔枝蜜则会出现结晶现象 。蜂蜜放得越久 , 颜色会越深(这是因为里面的花粉破裂维生素E跑出来,属正常现象) 。
5、荔枝龙眼混合蜜除了拥有南方水果蜜清香的滋味 , 口感更加醇厚;荔枝混龙眼会出现结晶现象 , 结晶是沙沙的 , 口感犹如软滑又带颗粒感的水果糖 。
6、如果南方蜜种浓度特浓 , 可能是其它蜜种顶替 , 或掺加糖浆、浓蔗糖水之类 。起码也是经过加热浓缩过的蜜 。
7、注:这两种蜂蜜都具有养血安神、美容养颜的作用 , 而龙眼蜜还能清热润燥、开胃益脾 , 荔枝蜜则能增进食欲、提高免疫力 。各位可以根据自己的实际情况 , 选择合适的蜂蜜 。
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