胡椒猪肚汤 材料：猪肚1个，白胡椒，花椒，排骨，姜片 。
做法：
1、猪肚洗净，先用清水冲洗一次，加料酒浸泡10分钟去异味，用盐搓一次，再用生粉反复洗一次，记住正反面都要 。
2、花椒加水煮沸，放洗净的猪肚焯一下去味，再冲洗一下；白胡椒小火炒香碾碎 。
3、姜片，淖过水的排骨全部放入猪肚中，放入汤煲，加足水，大火烧开后转小火2小时，至汤呈奶白色捞出猪肚 。
4、切条，放入汤煲中再煮15分钟，加盐调味 。
4、放入木瓜块，继续煲三十至四十分钟，最后加少许盐调味即可 。
小贴士：木瓜如果生吃熟木瓜味道更好，炖肉则用青木瓜更好些 。
做法：
1、鸡腿剁大块，焯水去血;板栗去壳去衣;姜切片 。
2、板栗、红枣、枸杞和姜片放入砂锅，加水煮沸 。
3、加入鸡块，大火炖十五分钟，转小火，炖两小时喝之前加少许盐即可 。
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猴头菇红枣鲜鸡汤 材料：猴头菇，党参，黄芪，红枣，鸡，盐 。
做法：
1、猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，把中间的硬芯剪掉，再将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7～8次，把猴头菇的黄色洗净 。
2、所有材料洗净;红枣去核;鸡洗净飞水 。
3、所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时，出锅前下盐调味即可 。
【【肠胃不好煲什么汤调理】养胃汤的家常做法】
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