夏威夷果有着“干果之王”的美誉 ， 具有极高的营养价值 ， 不管是直接食用 ， 还是用来加工做成糕点食用 ， 都可以起到一定的保健功效 ， 下面就教教大家一款夏威夷果乳酪球的做法 。食材主料：夏威夷果25克 。
其实食材：奶酪110克 ， 葡萄干25克 ， 菠萝15克 ， 糖粉1大勺 ， 果汁1小勺 ， 椰蓉适量 。
做法步骤1.将夏威夷果放入烤箱中 ， 开150度烘烤10-15分钟 ， 稍切碎 。
2.奶酪隔水加热软化 。
3.在奶酪中加一大勺糖混合均匀 。
4.再倒入果汁拌匀 。
5.将葡萄干和菠萝干放入奶酪糊中稍拌 。
6.最后加入切碎的夏威夷果搅拌均匀 。
7.在烤盘上铺上保鲜膜 ， 用汤勺挖出拌好的果糊 ， 一勺为一份 ， 放在烤盘上冷藏20-30分钟 。
8.去除凝固的果糊 ， 用手搓成圆球性 ， 包裹上椰蓉 ， 再冷藏20-30分钟即可食用 。
功效润肠开胃 ， 安神健脑 ， 补钙补血 ， 利尿降脂 。
成品图【夏威夷果乳酪球】
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