1、将煮熟的虾剥皮备用 。
【熟的虾还能怎么做 熟大虾做法】2、鸡蛋磕入容器内 。
3、虾仁切段、切好葱花备用 。
4、蛋液中加入适量的盐 。
5、将葱花放入蛋液中搅拌均匀 。
6、再放入虾仁段 。
7、加入少许料酒 。
8、锅中放入少许油 , 待油温稍热即将蛋液倒入 。
9、快速翻炒 。
10、放入少许胡椒粉提味 。
11、翻炒均匀即可出锅 。
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