【车厘子梗发黑了能吃吗 车厘子梗发黑了能吃吗有点苦】我今天到水果店买了一整盒车厘子，回来洗的时候发现有好几个车厘子的梗已经发黑了，请问车厘子梗发黑了还能吃吗？车厘子梗发黑了能吃吗不建议食用 。
正常的车厘子果梗呈翠绿或深绿色，如果车厘子梗发黑一般不建议继续食用了，因为这代表车厘子已经不新鲜了，其中的水分及营养成分已经大量流失，食用口感也比较差；甚至车厘子果肉可能已经腐烂变质，食用后还可能会导致车厘子中的霉菌入侵人体，引起身体不适 。
如何避免车厘子梗发黑车厘子梗发黑多是由于存放时间过久或保存不当引起，所以要避免车厘子梗发黑最好是能尽早食用，或放冰箱冷藏保存 。
1、将车厘子表面的水分擦洗干净 。
2、然后将车厘子放在干净的纸盒中 。
3、最后将纸盒置于冰箱冷藏层中 。
4、温度控制在0-4摄氏度 。
5、一般能保存3-7天左右 。
怎么样的车厘子不能吃腐烂变质的车厘子 。
如果车厘子果肉变软，表面有粘液，代表车厘子已经腐坏变质，这样的车厘子不建议继续食用，因为其中已经产生了大量的细菌，人体食用后，细菌入侵人体，可能会引起肠胃不适等症状 。
如何挑选车厘子1、看颜色 。选择车厘子时，颜色越深的车厘子一般味道会比较甜，颜色浅的大多会有酸味 。
2、看外观 。挑选车厘子最好选择个头比较大，果肚饱满圆润的，个头小或形状不规整的相对口感较差 。
3、看果皮 。选择车厘子时要挑选果皮新鲜的，如果果皮上有褶皱，代表车厘子水分不足，口感较差 。
4、看果蒂 。挑选车厘子时，注意看果梗位置蒂的部分，凹陷得越明显代表车厘子味道越甜 。
吃车厘子要注意哪些1、不要食用车厘子核 车厘子核中含有一种氰苷成分，它会与酶发生发应生成有毒的氢氰酸，若大量食用车厘子可能会引起中毒反应：恶心、呕吐、头晕、腹痛、腹泻等 。
2、不宜食用过多 车厘子是一种温性水果，不宜食用过多，否则可能会加重体内的燥热之气，引起一系列上火症状 。
3、火气旺者不宜食用过多 车厘子性质偏温，本身有眼红、心烦、咽干等火气旺者不宜食用过多，否则可能会加重原本不适症状 。
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