1、食材：米饭 ， 咖喱 ， 土豆 ， 胡萝卜 ， 葱 ， 姜 。
2、将土豆 ， 胡萝卜洗净切小块 ， 葱切段 ， 姜切碎 。
3、锅中倒入食用油 ， 放胡萝卜 ， 土豆 ， 葱 ， 姜翻炒 。
【咖喱饭需要什么材料 咖喱饭需要材料和做法】4、加水没过土豆炖熟 ， 关火放咖喱融化 ， 放入米饭 ， 开火翻炒均匀即可 。
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