苦瓜是生活中很常见的蔬菜 ， 营养丰富 ， 热量低 ， 因为能清热去火 ， 夏天很受欢迎 ， 但是苦瓜每天吃多少合适？苦瓜吃多了会怎么样？苦瓜每天吃多少合适一天吃200克左右最好 。
苦瓜适量食用具有诸多好处 ， 但是过量吃也会带来一些坏处 ， 所以要控制好食用量 ， 一次吃200克左右 ， 即1-2根左右 ， 一周吃2-3次就好了 。
苦瓜吃多了会怎么样【苦瓜每天吃多少合适 苦瓜吃多了会怎么样】 1、引起肠胃不适
苦瓜味苦 ， 对胃肠有刺激作用 ， 如果长期大量食用 ， 特别是生吃 ， 是容易导致肠胃不适 ， 出现消化不良的情况的 ， 还可能增加胃肠疾病的风险 。
2、导致流产
苦瓜中含奎宁 ， 会刺激子宫的收缩 ， 如果孕妇过量食用苦瓜的话 ， 可能会导致流产 。
3、导致腹泻
苦瓜性寒 ， 是寒凉食物 ， 食用过多会加重体内寒气 ， 尤其是本身脾胃虚寒、体质虚弱、易腹泻的人群吃过量的苦瓜 ， 是易伤脾胃的 ， 容易引起恶心、呕吐、腹泻等不适症状 。
4、导致血糖降低
苦瓜含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质 ， 具有降糖的功能 ， 如果长期大量吃苦瓜 ， 可能会导致血糖降低 ， 特别是本身低血糖的人群更是不宜多吃苦瓜 。
5、影响钙的吸收
苦瓜中是含有草酸的 ， 草酸跟钙质结合形成难溶的草酸钙 ， 所以食用苦瓜过量的话 ， 是会妨碍食物中钙质的吸收的 。长期大量吃的话 ， 会导致钙质缺乏症 。
吃苦瓜有什么好处1、能抑制脂肪吸收
每100克苦瓜只有18千卡热量 ， 比减肥美眉最喜欢的番茄还少7千卡 ， 只比小黄瓜多3千卡 ， 但却更有饱足感 。而且其中所含的苦瓜素 ， 根据实验发现 ， 1毫克就可阻止100克的脂肪吸收 。
2、降火消肿
苦瓜能除邪热、解劳乏、清心明目 ， 夏季食用清凉消暑 。而且还能快速排除毒素 ， 避免体内毒素堆积 。
3、美容养颜
丰富的维生素C能增强免疫力 ， 并预防心血管疾病 。加上特殊的生理活性蛋白质 ， 能帮助皮肤新生与伤口愈合 ， 具有护肤美容的效果 。
4、降低血糖
苦瓜含有促进胰岛素分泌的成分 ， 具有帮助控制血糖 ， 预防糖尿病的作用 。
哪些人不适合吃苦瓜一、脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜 。廖辉提醒 ， 苦瓜是寒凉之品 ， 平素大便溏稀、小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒 ， 这类人群不宜常吃苦瓜 ， 否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛 ， 甚至呕吐、腹泻等症状 。
二、孕妇应慎食苦瓜 。苦瓜含有奎宁 ， 食用过量可刺激子宫收缩 ， 造成流产 。
三、学龄前儿童不宜过食苦瓜 。小儿为纯阳之体 ， 胃常有余 ， 脾常不足;加之孩子们的自控能力又差 ， 所以过食苦瓜易伤脾胃 。
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