梨酒的主要原材料是新鲜的梨和白酒 , 经过破碎、压榨、发酵之后制成的果酒 , 味道甘甜、芳香 , 营养丰富 , 那么梨酒的营养价值有哪些呢?梨酒的营养价值梨酒中含有丰富的的营养成分 , 其中包括大量的维生素 , 例如B族维生素、维生素C , 以及人体必需的氨基酸 , 镁、铁、钾、锌等多种矿物质元素 , 并且梨酒中的酒精含量并不多 , 通常在5到10度 , 因此生活中适当饮用西瓜酒有利于身体健康 。
开胃消食梨酒的主要原材料是鲜梨 , 其中含有丰富有机酸物质 , 例如苹果酸、柠檬酸、酒石酸、莽草酸、琥珀酸、奎宁酸、乳酸等 , 适当饮用可以起到开胃、消食的作用 , 适合一些厌食、食欲不振的人群食用 。但是不宜多喝 , 以免损伤身体 , 并且有害身体健康 。
【梨酒的营养价值】
消除疲劳梨酒中含有一定的酒精 , 并且气味芬芳 , 口感甘甜 , 可以起到一定舒缓紧张、焦虑的情绪的辅助作用 , 另外 , 酒精可以刺激大脑和中枢神经 , 起到消除疲劳 , 松弛神经的功效 , 因此适疲劳或者由于某事而紧张焦虑的时候饮用 , 可以起到舒缓作用 。
促进新陈代谢梨酒中含有不少的酒精、糖类成分 , 热量不低 , 因此饮用梨酒可以一定程度上促进人体的血液循环 , 对我们全身的皮肤都能起到不错的刺激作用 , 能够促进人体的新陈代谢 。
梨酒的制作方法梨酒的做法
1、清洗干净梨 , 擦干备用;切成两半 , 削去蒂部 , 将梨心挖去 , 果皮可削可不削;
2、备好一个可以密封的玻璃罐 , 清洗干净之后晾干 , 热水浸泡消毒10分钟;
3、倒扣晾干备用;
4、将白酒倒入玻璃瓶中 , 把处理好的梨和白糖一起放入瓶中 , 浸渍在白酒中;将削去皮并切成片的柠檬加入 , 使其散发出酸味 , 酝酿果酒的香甜;
5、盖严瓶 , 放置发酵;
6、约1个半月后即可饮用 。
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