补充热能香蕉中含有大量的糖类物质及人体所需的多种营养成分，人在饥饿时吃适量香蕉充饥，能补充一定的营养及热能 。
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润肠通便香蕉性寒味甘，寒可清肠热，甘能润肠通便，故民间常用于热病烦渴、大便秘结、习惯性便秘的治疗 。
保护胃膜成熟的香蕉中存在一种化学物质，能增强胃壁的抗酸能力，从而保护胃黏膜不受胃酸的侵蚀，并能促进胃黏膜生长，修复胃壁 。【香蕉吃了有什么作用 香蕉的功效】
降压护心香蕉中含有血管紧张素转化酶抑制物质，可抑制血压升高，对降低血压有辅助作用 。此外，香蕉中含有大量的钾盐，能降低钠盐的吸收，有利于防治动脉粥样硬化和冠心病的发生 。
抑菌解毒香蕉果肉甲醇提取物的水溶性部分，对细菌、真菌有抑制作用，对人体具有消炎解毒之功 。
调节心情据现代研究发现，香蕉中含有一种能协助人脑产生羟色胺的物质，它能将化学“信号”传达给大脑的神经末梢，使人的心情变得愉快和安宁，甚至有助于缓解疼痛 。
强身美容食用香蕉不仅能供给人体丰富营养和多种维生素，还能使人皮肤柔嫩光泽、眼睛明亮、精力充沛以及延年益寿 。
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