莲子猪心汤是一种广东常见的药膳 ， 主要材料是莲子和猪心 ， 属于咸口的汤品 ， 功效和味道都很好 ， 那么莲子猪心汤的功效与作用有什么？强健筋骨莲子猪心汤是一种常见的汤品 ， 而主要的成分是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪 ， 还含有丰富的矿物质 ， 食用可以为人体提供大量的原料合成肌肉和骨骼 ， 有强健筋骨的作用 。
清热降火莲子猪心汤中 ， 莲子和猪心都是性平的食物 ， 但是莲子芯性苦寒 ， 因此煮汤食用有一定的清热降火的作用 ， 适合体质燥热的人群食用；或者是天气干燥的时候食用 ， 有很好防止上火、燥热的作用 。
镇静安神莲子猪心汤 ， 性味甘、咸 ， 平 ， 归心经 ， 有很好的养心安神作用 ， 并且含有的氨基酸和镁元素都很高 ， 食用有缓解神经紧张、提高睡眠质量的作用 ， 因此适合心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦等人群食用 。
【莲子猪心汤的功效与作用】
养心补血莲子猪心汤是一种营养十分丰富的药膳 。主要含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等 ， 这对加强心肌营养 ， 增强心肌收缩力有很大的作用 ， 有养心补血的作用 。
降低血压莲子猪心汤是一种富含矿物质的汤品 ， 食用可以改善渗透压 ， 可以促进体内多余钠元素的排出 ， 有一定的降低血压的作用 ， 适合血压平稳期食用 ， 但是高血压发作期不建议食用 。
补肾益精莲子猪心汤营养丰富 ， 其中莲子有补肾的作用 ， 味甘 ， 食用可以滋补肾脏 ， 同时含有的蛋白质含量高 ， 可以为人体合成精子提供足够的原料 ， 有很好的补肾益精的作用 。
莲子猪心汤的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群：莲子和猪心都是比较常规的食物 ， 一般人群皆可食用 ， 特别适合体质虚弱、失眠多梦、心虚多汗者食用 。
2、禁忌人群：莲子猪心汤中的猪心含有较高的胆固醇 ， 所以高血脂、高胆固醇症者忌食；猪心和莲子都有一定的致敏性 ， 因此不建议对其过敏的人群食用 。
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