【北京：猪肉价格回落 整体仍处高位！】猪肉价格是影响CPI的重要因素 ， 也是老百姓最关切的食品价格之一 ， 那么目前猪肉价格如何?未来走势又将怎样?采访人员在北京新发地市场猪肉销售大厅看到 ， 前来选购的消费者并不多 ， 商户王永芳说 ， 3月份至今 ， 猪肉价格在波动中持续走低 ， 4月9日市场白条猪批发价是每斤19.9元 ， 这也是春节以后的最低价 ， 比起3月1日的每斤22.25元 ， 有显然下降 。
北京新发地市场猪肉商户 王永芳：三月份比二月份肉便宜点 ， 一斤就约摸便宜两块钱 ， 因为好多单位企业都还没有正式上班 ， 所以销量也下降一点 ， 比去年同期下降约摸20% 。
数据显示 ， 3月份 ， 新发地市场白条猪批发的加权均匀价是每斤21.88元 ， 环比2月份下降6% 。市场尽职人介绍 ， 猪肉价格下降一方面是因为需求不足 ， 毛猪浮现了积压 ， 这从市场上白条猪的单重徐徐增添可以得到印证 ， 像原来单重集中在每头90公斤 ， 现在已经增添到每头100公斤左右 。另外 ， 陷入3月份以后 ， 屠宰厂已全面重工 ， 白条猪上市量显然增添 。
北京新发地市场猪肉大厅经理 王登友：三月份每天到市场的猪960多头 ， 比二月份均匀每天增添27% 。
目前的猪肉价格比较去年仍处高位 ， 同比涨幅超过100% ， 业内人士表示 ， 目前全国生猪产能正逐渐恢重 ， 2月份全国能繁母猪存栏环比增长1.7% ， 持续5个月环比增长 ， 未来猪肉价格陷入波动下行是正常走势 。
北京新发地市场统计部尽职人 刘通：目前肉价总体上保持在高位运行 ， 但是它总体走势还会再波动下行 ， 随着毛猪产能的逐渐恢重 ， 供应量逐渐加大 ， 肉价实际上已经从顶峰开始陷入一个下降的区间了 。
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