1、用葱姜简单呛锅 。
2、放糟豆腐翻炒，糟豆腐煎至金黄 。
【糟豆腐和韭菜怎么做 糟豆腐和韭菜的做法】
3、少放些盐，加汤闷一下，煮沸3分钟 。
4、把切好的韭菜放入后翻一下，根据自己的品味调整盐味，放鸡精出锅即可 。
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