早晨起床补充水分 早晨起来 ， 喝一杯温的芹菜汁可以补充夜晚睡觉时消耗的水分 ， 促进新一天的新陈代谢 。
防止血液粘稠 睡觉之后身体大量的水分被消耗 ， 血液粘稠度增加 ， 容易出现高血稠症的症状 。晨起喝一杯芹菜汁可以补充水分、稀释血液 ， 有清醒大脑 ， 防止出现高血稠症的作用 。
通便润肠 芹菜汁中含有一定的粗纤维 ， 粗纤维可以促进肠道蠕动 ， 水分可以润滑肠道 ， 所以晨起喝一杯芹菜汁可以帮助通便 ， 有润肠通便的作用 。
【芹菜汁什么时候喝最好 喝对芹菜汁有这么多好处和作用！】
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喝芹菜汁要注意什么1.喝生芹菜汁的时候 ， 如果芹菜较老 ， 且榨汁机的磨碎功能不是很好 ， 还是将芹菜汁过滤一下再饮用 ， 以大的纤维直接进入胃中 ， 导致腹胀不适 。
2.芹菜叶中的铁元素含量高于芹菜茎的铁元素含量 ， 因此榨汁的时候最好将芹菜叶也一起榨汁 。
3.芹菜性凉 ， 不能大量食用芹菜汁 ， 会加重肠胃的寒凉程度 ， 特别是本身脾胃虚寒或者体质虚寒的人群而言 ， 还有导致腹泻的可能性 。
4.喝芹菜汁的时候不要同时和性寒的食物一起食用 ， 会加重脾胃不适的症状 ， 常见的寒性食物有：螃蟹、茭白、西瓜、马齿苋、鱼腥草等 。
5.芹菜表面不规则的缝隙里可能会有农药残留 ， 直接榨生芹菜汁的话 ， 要清洗干净 ， 可以浸泡一段时间或者热水焯一下 。
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