食材主要食材:猪肝250克、生姜一片、盐少许 。
其他食材:黑木耳5克 。
2.木耳温水泡发,洗净 。
3.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片 。
4.起油锅,放姜片爆香 。
5.放猪肝爆炒至变色,淋入料酒炒匀 。
6.放入木耳炒匀 。
7.倒入清水,大火煮开、撒盐调味 。
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功效补益血气、活血祛瘀 。
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成果图【木耳猪肝汤】
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食材主要食材:猪肝250克、生姜一片、盐少许 。
其他食材:黑木耳5克 。
2.木耳温水泡发,洗净 。
3.香葱洗净切葱花,姜去皮洗净切片 。
4.起油锅,放姜片爆香 。
5.放猪肝爆炒至变色,淋入料酒炒匀 。
6.放入木耳炒匀 。
7.倒入清水,大火煮开、撒盐调味 。