榴莲壳能吃吗 榴莲壳怎么吃最有营养

榴莲壳怎么吃【榴莲壳能吃吗 榴莲壳怎么吃最有营养】 先用刀把榴莲底部的凸起部位切离,就可以看见里面的纹路了,然后用刀顺着纹路切一道,再用手掰开,取出榴莲肉瓣食之即可 。食后九小时内禁忌饮酒 。用榴莲壳煮水喝可以降榴莲的热气 。
榴莲壳常见做法1、榴莲壳煎盐水喝可降火 榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘 。若闻到果肉味浓有酒精味,很可能已变质,就更加不能食用 。当我们吃了榴莲感到上火的时候,可以用榴莲壳煎盐水喝,因为榴莲壳可以降火解滞 。
2、榴莲壳煲鸡汤 榴莲壳煲鸡汤,鲜美清润,是秋天的清补靓汤 。用榴莲壳来煲汤,即使在“饮遍百汤”的广东人看来也是比较特别的一道汤品 。
3、榴莲壳煲鸡汤的做法 原料:老母鸡:半只、榴莲壳:四分之一个、榴莲核:2颗、蜜枣:2粒、盐:适量
做法:
(1)鸡洗净剁小块,淖水;
(2)榴莲壳取白瓤和壳,壳要去外皮,露出白色部分,一同放入汤煲中;
(3)大火烧开后转小火60分钟,最后加入枸杞,调入食盐 。
4、榴莲壳炖排骨 原料:榴莲壳半只,排骨800克,红枣数枚,姜片,清水,盐少许 。
做法:
(1)排骨洗净,焯水 。
(2)另起锅放入排骨,一次性将水添足,煮开,加姜片,转小火煮一个小时 。
(3)将榴莲白色果壳切成小块,放入汤锅,再煮一个小时 。
(4)加入红枣数枚、适量加盐,煮15分钟即可食用 。
注意事项:榴莲壳只取白色的瓤,不留青黄带尖刺的外皮;可请卖榴莲的师傅代劳 。
榴莲壳功效与作用1、清热降火 虽然榴莲上火,但榴莲壳可是败火的良品,用来煲汤或煮水喝可以清热降火 。
2、美肤、治疗皮肤病 用榴莲壳煮的水来洗澡,不仅可以美肤养颜,还能治疗皮肤瘙痒,榴莲壳可是皮肤病药材之一 。
3、补血益气 用榴莲皮炖鸡汤、排骨汤等,不但味道鲜美,还可以起到滋阴补肾、补血益气的作用,尤其是对够祛除胃寒有很好的作用 。
4、制作肥皂 榴莲壳和其他化学物一起,还能用来合成肥皂 。

    相关经验推荐