增健脾胃美人指中含有丰富的美人指糖，容易被人体吸收 。美人指中含有酒石酸，能有效促进消化，开胃生津，是消化能力较弱的人群非常理想的水果 。
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滋肝养肾美人指性平味甘，将美人指酿酒饮用能有效滋肝养肾 。美人指所含多是天然的自由基清除剂，具有很强的抗氧化性，可以有效调整肝脏细胞功能，减少自由基对肝脏细胞的伤害 。美人指可促进消化，容易吸收，保肝护肝，强壮肾脏 。
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【美人指的功效与作用】
益气补血由于美人指中所含美人指糖多，可以有效补充血糖，振奋精神，防治神经衰弱 。由于美人指中含有的铁元素比较丰富，尤其适宜妇女、儿童和体弱的贫血者补血食用 。
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防血栓美人指中含有一种名为白藜芦醇的成分，是一种天然抗菌化合物，可以降低白清类脂，减少人体内血小板凝聚，还能有效地阻止人的低密度脂蛋白氧化，增加高密度脂蛋白胆固醇，预防动脉粥样硬化 。
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抗感染美人指含天然的聚合苯酚，能与细菌及病毒中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力 。
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防冠心病美人指制成美人指酒，人体饮用后可以增加血浆中的高密度脂蛋白，减少低密度脂蛋白含量 。因此，常食美人指或者常喝美人指酒可以减少因冠心病引起的死亡概率 。同时，美人指中的钾元素含量较高，能帮助人体更好地积累钙质，促进肾脏功能的发挥，调节心博次数 。
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抗氧化美人指中的花青素已被证实具有超强的抗氧化性 。花青素具有抗弹性蛋白酶的活性，能够清除人体内的自由基，在治疗毛细血管阻塞和渗透性乱、静脉淋巴机能不全等症状上有重大作用，是一种重要的制药产品的活性物质 。
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美容养颜美人指中的营养物质丰富，其中的美人指多酚具有抗氧化功效，能阻断游离基因的快速增生，有效延缓衰老；美人指果核可以软化肤质，让皮肤莹润有光泽，美人指果肉中的维生素B3以及丰富的矿物质可以深层滋润、抗衰老和促进肌肤细胞新生 。
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缓解低血糖美人指属于葡萄的一个变种，味道上比普通的葡萄更加甘甜，含有大量的葡萄糖，食用可尽快的增高血糖，补充能量，缓解低血糖 。
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