柿子苹果能一起吃吗 柿子吃多了会怎样

柿子苹果能一起吃吗柿子和苹果是可以一起吃的,但是不能吃太多 。
虽然说柿子和苹果是能同食的,但是也不能吃太多 。柿子中不仅有很多维生素,也含有许多的鞣酸,吃过量会引起肠道功能出现紊乱,对胃产生刺激反应 。严重的话还会出现肠胃痉挛、灼热感、反胃、呕吐等现象 。所以再有营养的食物也要适可而止,切记不可过量食用 。
2、白酒
有说法叫柿可解酒,但是这种说法其实是不正确的 。白酒会刺激胃肠道的分泌,柿子中富含鞣酸,与白酒相遇相遇后会形成粘稠的稠状物质,这种物质很容易与纤维素相互吸附最后结团,从而形成结石,所以白酒和柿子是不能一起吃的 。
3、白、红薯
我们在食用红薯后,胃里会产生大量的胃酸,而柿子中的鞣酸和纤维素在胃酸的作用下会发生沉淀,产生结石,导致肠道阻塞,影响正常的胃肠功能 。
4、醋
柿子不仅不能和醋同时食用,而且柿子的食用前后也不要食用醋 。因为柿子中含有的柿胶会与醋中的醋酸发生反应,形成团块,导致胃结石,所以,柿子和醋是不能一起吃的 。
5、肉类
肉类如鱼肉、鸡肉、鹅肉等都是富含蛋白质的,蛋白质与柿子中的鞣酸相遇会凝结成块,产生胃结石,还会引起腹痛、腹泻、呕吐等症状 。
6、海带、紫菜
海带和紫菜中都含有钙离子,如果将海带或紫菜和柿子一起吃钙离子会和柿子中的鞣酸结合生成不溶性的物质,影响到其他营养成分的消化与吸收,导致肠胃不适 。
7、酸菜
吃过柿子后酸菜和酸性的菜汤都不宜与柿子一起吃,因为这样很可能引发胃石症 。还有吃过柿子后也不宜喝太多水,同样可能引发胃石 。
8、蛋
鸡蛋、鹅蛋这些都是蛋白质非常丰富的食物,如果与柿子一起吃,蛋白质与鞣酸结合就容易形成胃结石,导致肠道阻塞 。
吃柿子有什么禁忌【柿子苹果能一起吃吗 柿子吃多了会怎样】 一、食用禁忌
1、最好不要空腹吃柿子 。柿子中含有大量的柿胶,柿胶遇酸就会凝固成块 。当空腹吃进大量柿子时,柿子中的柿胶就会与胃酸凝聚成硬块,小者如杏核,大者如拳头,并越积越大,以致无法排出 。因此,柿子一次不可多吃,并且要在饭后吃,因为这时胃酸已与食物混合,就不容易生成“柿石”了 。
2、柿子不应连皮同吃 。有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的 。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多 。
二、禁忌人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感风寒咳嗽者不宜食柿子;体弱多病者、产妇、月经期间女性,均忌食柿子;熟柿子含较多糖类,包括蔗糖、葡萄糖、果糖等,糖尿病患者忌食 。
柿子吃多了会怎样1、柿子吃多了会影响钙等矿物质的吸收 。柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏 。
2、柿子吃多了影响食欲 。柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、生梨更有饱腹感,从而影响食欲,并减少正餐的摄入 。一般认为,在不空腹的情况下,每次吃柿子不超过200克为宜 。
3、柿子吃多了会结石 。柿子含有较多的果胶、单宁酸,上述物质都能与胃酸发生化学反应生成难以溶解的凝胶块,从而形成胃结石 。

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