去买水果 ， 看到一种比较奇特的果子 ， 叫做人参果 ， 就突然想到了西游记里面的剧情 ， 不知道这人参果吃了对健康有什么好处呢？要是吃多了会不会有什么危害呢？人参果的危害适量食用并无危害 。
人参果性温、味甘 ， 是一种秋季上市的低热量低糖、高蛋白、高纤维素水果 ， 其不含有毒成分 ， 食用营养价值较高 ， 经常适量吃可起到强心补肾、生津止渴、补脾健胃、调经活血、润肠通便、美容养颜的功效 ， 但不宜吃多 ， 否则容易刺激肠胃并加重体内的燥热之气 ， 导致人出现腹痛、腹泻、消化不利、上火等不适症状 。
人参果软了吃还是硬了吃软了吃更好吃 。
人参果熟了之后里面的果肉是软的 ， 吃起来香软多汁 ， 而且随着成熟度越高、果肉也就越软 ， 而发硬的人参果肉属于还未成熟的果子 ， 虽然食用无毒 ， 但口感不好 ， 吃多对肠胃还具有刺激性 ， 是不建议食用的 。
小贴士 1、看外表：熟了的人参果 ， 外表是金色或者奶黄色 ， 上面有紫色的条纹 ， 果形也很饱满 ， 手感偏沉；而没有熟的人参果 ， 外表还带有青绿色 。
2、闻香味：熟了的人参果 ， 会带有一股黄瓜和香瓜相结合的果香；而没有熟的人参果 ， 果香味比较淡甚至闻不出来 。
3、尝一尝：果肉香软多汁的就是熟的人参果 ， 果肉脆硬的就是生的人参果 。
人参果怎么吃要削皮吗洗干净后直接咬着吃 ， 不需要削皮 。
成熟的人参果果肉水分充足 ， 果肉略软 ， 可以直接洗干净后就生吃 ， 吃起来甘甜多汁 ， 非常好吃 ， 不需要削皮 ， 如果非要削皮的话 ， 反而会弄得满手汁水 ， 但人参果的果皮质地比较韧 ， 吃起来口感不好 ， 在吃的过程中将果皮吐出来就行了 ， 或者切开人参果 ， 想吃香瓜一样 ， 削去底部的皮 ， 切成小块用牙签插着吃 ， 这种吃法比较优雅 。
另外人参果中间有个小小的空心部位 ， 里面有白色的瓤 ， 这是人参果还没成熟的种子 ， 富含纤维素 ， 无毒 ， 口感也和果肉差别不大 ， 吃的时候可以直接将人参果中间的囊吃掉 ， 这样看来人参果几乎全果可食 。
吃人参果的禁忌1、上火内热者忌吃 人参果性温 ， 食用之后会加重体内的燥热之气 ， 因此上火内热、阴虚火旺者 ， 有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等症状者不宜食用人参果 ， 以免加重症状 。
2、肠胃不适者忌吃 人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高 ， 如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况 ， 尽量不要吃人参果以及其他的水果 ， 最好吃些流质易消化的食物 ， 以免加重不适 。
3、忌多吃【人参果的危害图片 人参果的危害】 人参果的个头不大 ， 单个果重在100克上下 ， 在《中国居民膳食指南（2016）》中 ， 建议每天吃200-350g新鲜水果 ， 并且最好吃两种以上的水果 ， 因此吃100-200克的人参果即可 ， 大约是1-3个 ， 不可过量 ， 否则吃多了可能会引起上火 ， 还可能增加肠胃负担 ， 引起肠胃不适 。
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