乌梅三豆汤的功效1、药物过敏，或药物中毒，用黑豆、绿豆、红饭豆、防风、甘草治之 。三豆汤及其加减方的临床运用，范围甚广 。总之，大凡急性、热性，津液亏损等疾患 。均可在三豆汤的基础上加减使用 。
2、妇女更年期综合征，虚烦，自汗，低热，血压波动，脉弦或沉弦，证属肝肾阴虚，津液不足者，可用黑豆、绿豆、淡豆豉加山萸肉、果杞、五味子、乌梅、桔络、竹茹、冰糖 。如属胆热痰滞，烦躁，失眠者，可用栀豉温胆汤加黑豆、绿豆、桔络、菖蒲、远志 。
3、小儿遗尿，属肝旺脾虚者，用黑豆、绿豆、扁豆、淮山药、莲子、乌梅、冰糖 。
4、三豆饮，性偏凉，可润养肝木，止疏泄，益阴，益津液，可清热解毒，健脾滋肾 。本身湿气重的人，长期用会增加湿滞 。三豆饮，调木气，清热，益中气 。治温病发烧，此发烧非受凉，非受热，是无表证的发烧 。可治长期不明原因的代烧不退，或不明原因的发烧 。脾胃寒湿重者，不要过用三豆饮 。
5、如果空气中湿气比较重，就用红豆，利水解暑湿，补心血；如果体内湿气重，舌苔厚腻，把红豆改为赤小豆 。
2、在煮绿豆的时候，可加些红豆大枣一起煮，可补气养血，但如果患胃肠薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹泻等症应禁食绿豆 。
3、值得注意的是，老人、小孩、脾胃虚寒的人，可以用红糖代替冰糖 。肠胃功能紊乱的人，尤其是小孩应少喝或不喝三豆汤 。阴虚而无湿热症状、小便清长的人请不要喝三豆汤 。
乌梅汤的做法味浓而酽，甜酸适度，你眼前的画面会慢慢的从彩色变成泛黄的旧色，含在嘴里如品纯醪，再加上一些记忆斑驳的噪点，如甘露洒心一般 。这汤的做法极为简单，初学者也可做哦!
材料：红豆30克，黑豆30克，绿豆30克，乌梅40克，冰糖适量
【乌梅三豆汤的功效 乌梅三豆汤的禁忌】 做法：
1.红豆、黑豆和绿豆洗净 。
2.砂锅中放入红豆、黑豆和绿豆，加适量清水，再放入乌梅 。
3.大火烧开，转小火煮至豆子软烂，放入冰糖煮化即可食用 。
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