猪价的多变已经让养猪人摸不着头脑了 ， 甚至连屠宰企业也有点蒙圈了 。养猪人的困惑在于这才涨几天就又开始跌了?而屠宰企业的困惑则是陷入了消费旺季怎么冻肉就是不快呢?下面 ， 我谈一下自己的看法 ， 希翼能赠大家一点参考 。
一、供需失衡了吗?
我们时常说供需关系和商品属性共同决心价格 。那么 ， 现在供需失衡了吗?供应量很大吗?的确 ， 现在还有一部分牛猪没有出尽 ， 养猪人正在煎熬中边纠结边出栏 ， 但由于上个月大部分牛猪出手了 ， 实际上牛猪的压力已经没那么大了 。而由于北方雨雪天气 ， 影响了北猪南运 ， 加上天气变寒、消费增添 ， 从基本盘上来看理应是稳步上涨才对 。但事实上不是这样 ， 今天的猪价是涨少跌多 ， 涨的地区主要是西南地区 ， 前段光阴价格显然低于全国价格 ， 现在正在补涨 。
一句话：消费的增长应该是高于供应;量的 ， 按道理该涨价 。但是 ， 却不但不涨还微跌 。
二、有关部门调控了吗?
由于在过去的一个月里 ， 猪价已经被拉下来了25%左右 ， 面对消费者 ， “有关部门”的压力已经没那么大了 。应该说 ， 现在的肉价是个消费者嫌高、有关部门能接受、屠宰场想出货、养猪人不满意的这样一个状态 。因为有能力干预猪价的是“有关部门” ， 有能力影响猪价的是屠宰企业 ， 这两方面目前都没有潞傍压抑猪价的强烈需求 ， 所以 ， 猪价的压力其实并非来自他们 。有人会说 ， 最近不是放冻肉了吗?的确 ， 12月12日曾经拍卖过一次国储冻肉 ， 而今天(19日)还要再拍卖一次 。不过 ， 我以为这只是常规动作 ， 更多的是向市场发信号 ， 赠消费者传递信息 ， “有关部门”是心系消费者的 ， 节日的供应是有保障的 。还不能算是强力干预 。
三、猪价陷入下跌通道了吗?
【王中：猪价的行情已经进入消息市?】因为前面一个月猪价跌掉了大约25%左右 ， 而且是持续跌 ， 所以大家的心理预期已经下调了 ， 至少是下调到20元以下了 ， 从18-22 ， 已经下调到16-20元 。现在有一点是可以一定的 ， 猪的确少 ， 无法满意正常情况下的消费需求 ， 但肉价大涨压抑了这种需求 ， 所以 ， 涨到一定的程度就涨不上去了 。
那么 ， 猪价陷入下跌通道了吗?我个人以为至少现在还没有 。猪价暂时反弹了3天 ， 从昨天到今天猪价是涨跌互现 ， 跌多涨少 。但我们通过分析发明 ， 现在猪价不管是涨还是跌 ， 幅度都不大 ， 而且是涨跌互现并没有单边的显然趋势 。所以 ， 我的判断是现在是“纠结”行情 ， 而非已经确认陷入下跌通道 。
我这样说是有风险的 ， 因为猪价现在越来越不可控 ， 有关部门的调控和养猪户心理的柔弱共同构成了猪价大幅波动的约摸 。但我还是想客观的表示我的分析 ， 哪怕是风向转换 ， 有人耻笑我的分析 。
那么 ， 为何猪价涨不上去反而显示疲态了呢?是什么因素?
四、国储冻肉影响信心
我前面说了 ， “有关部门”当下还不算强力干预 ， 但放国储冻肉的信息的确已经影响到了养猪人对猪价的信心 。我反重强调 ， 4万吨冻肉对每年5400万吨的消费需求来说 ， 还不够中国人吃半晌的 。所以 ， 象征意义大于实际意义 ， 精神影响大于供需影响 。
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