李后强:建议国企去养猪 从根本上打破猪价“过山车”怪圈

为了彻底解决“猪周期”问题 , 保证国内猪肉市场长期稳定 , 我们在2011年7月曾经建议国有企业去养猪 , 得到舆论界的热烈支持 。四川在线特约网络评论员林伟同志为此专门撰写寥缋论文章 。我们的理由很充沛 , 今天看来依然有重要参考价值 。现将我和林伟同志的主要观点再次公开于世 。
生猪养殖户如何掌握市场命脉?政府如何保护养殖户的踊跃性 , 稳定猪价?我们希翼国有企业能有所担当 , 投身养猪事业和产业 。
应该说 , 我国是生猪生产大国 , 同时也是猪肉消费大国 , 但不是养猪强国 , 与世界上养猪业发达国家和现代畜牧业的请求相比依然有较大差距 , 亟待改进和提高 。尤其是生猪生产是农业的重要组成部分 , 是农民收入的重要来源 , 猪肉是国内城乡居民的主要副食品 。稳定生猪生产 , 保持合理的价格水平 , 对增添农民收入、保证民生、促进经济发展具有重要意义 。
然而 , 由于在成本、效益、疾病风险三个主要因素综合作用下 , 我国生猪养殖已发生了结构性变幻 。目前猪肉价格过高的缘故主要是供不应求的结果 。而导致供不应求的主要缘故是“四多四少” , 即分散养殖多 , 规模化养殖少;放弃养殖的农户多 , 专心养猪的农户少;中间环节得利多 , 农户盈利少;传统养殖多 , 科技含量少 。
所以 , 要解决生猪市场上的供需矛盾 , 保证猪肉供应和农民增收 , 需要“市场无形的手和政府有形的手相结合” 。就政府部门而言 , 首先是要做好市场监管 , 防止乱涨价现象的发生;其次是要做好服务工作 , 应尽快建立畜产品价格的预警预报机制 , 及时搜集清理和发布市场信息 , 科学引导广大养殖户发展生产;再有 , 还应研究建立畜牧业的市场和疫情风险补偿机制 , 保护畜牧生产能力和养殖户的合法利益 。
尤其是现代养猪已尽全不同于过去 。它已成为一个科技含量很高的领域 。没有资金保障养不了猪;没有专业技术 , 就没有参加养猪工作的资格 , 也养不好猪 。所以 , 从畜牧业的自身特点及国际发展趋势来看 , 规模养殖是未来的发展方向 。
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【李后强:建议国企去养猪 从根本上打破猪价“过山车”怪圈】一头猪从出生的时候就会建立自己的孤家档案 , 档案里会包括猪的品种、体重、进食的情况、运动强度等 , 甚至通过大数据分析 , 猪是否怀孕同样可以检验出来 。
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未来猪场通过智能手机App、猪脸识辞技术等将猪场搬上互联网 , 实现大数据采集和管理 , 赠猪建立身份档案 , 实时监控每一只猪的成长状态 。
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通过区块链技术有望实现猪肉生产全产业链管控:买肉时扫描二维码就能追溯从养殖到出栏到屠宰到运输全过程 , 猪吃的什么养殖员是谁都将一清二楚 。
正因如此 , 我们以为 , 国有企业应该为国家和政府分忧 , 尤其是在关系到国计民生的大事上 , 应该勇于担当责任 , 干非公企业和个体户不愿干的事情 , 把养猪当成公益性的事业来做 。而不应该投身于房地产等行业 , 与民企与个体户争利 , 以逐利为目的 , 因为这有悖于国有企业的职责定位 。林伟等同志对这一观点深表赞同 。

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