蜂蜜有什么功效与作用蜂蜜味甘,性平 ， 能补中缓急、润肺止咳、润肠通便、解毒 。蜂蜜外用对皮肤轻度烫伤有益 ， 还可滋润皮肤和防治冻伤 。采集的花粉不同 ， 蜂蜜的食疗效果也各有不同 。槐花蜜一般在春季喝 ， 用于通便和凉血止血;枣花蜜适合秋天喝 ， 具有补中益气、养血安神、护脾养胃的功效;荆花蜜具有疏风止痒的作用 ， 一一些容易感冒的人常喝此蜜有预防感冒的作用;桂花蜜被誉为"蜜中之王” ， 具有很好的养胃作用 ， 而且拌奶喝还可润肤养颜 。
蜂蜜的营养价值1、蜂蜜中含有大量的抗氧化剂 ， 能减慢胆固醇的氧化反应 ， 保护心脑血管功能 。
2、蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖 。它们能促进肝糖原的合成、储存、利用 ， 为肝脏代谢提供能量准备 ， 对肝脏有保护作用;能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用 。
3、蜂蜜因其酸性、高渗透性及所含的过氧化酶和溶菌酶,对多种细菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、葡萄球菌、链球菌等有较强的抑制作用 。
4、蜂蜜的主要成分为糖类 ， 其中60% ~ 80%是比蔗糖更容易被人体吸收的葡萄糖和果糖 ， 二者可以被人体直接吸收而不需要酶的分解 ， 故不会加重胃肠负担 ， 对儿童、老人及病后恢复者尤为适宜 。
②肠滑腹泻者忌生食 。
③蜂蜜不宜与豆浆冲食 。豆浆的蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸 ， 两者冲兑时 ， 有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀 ， 不能被人体吸收 。
④蜂蜜不宜以开水冲服 。高温会破坏其营养成分,单是维生素C就将损失1/5,甚至1/2 ,故最好用不超过60摄氏度的温水冲服 。
⑤民间认为蜂蜜忌与大蒜、葱、豆腐、韭菜同吃 。
文章插图
蜂蜜的食用方法蜂蜜-般以冲服为主 ， 也有蘸服、拌服、调服等 。
1、冲调:配百合10g ， 适合于失眠者 ， 宜在睡前服用;配牛奶、黑芝麻适量,适合血虚便秘者;配核桃肉适合哮喘属虚症者 。
2、蘸服:油煎鸡蛋蘸蜂蜜适宜于小儿支气管哮喘 。
椒盐鲜蜂蛹 原料:蜂蛹100g ， 姜、蒜、辣椒、植物油、椒盐等各适量 。
做法:将蜂蛹在锅中炒干 ， 捞起伴入椒盐 ， 再猛火起油锅 ， 加入姜、蒜、辣椒、蜂蛹爆香即成 。
【蜂蜜有什么功效与作用 蜂蜜的营养价值】
文章插图
相关经验推荐
- 吃鸵鸟肉有什么好处 鸵鸟肉有什么营养价值
- 湘潭市的失业保险金每月什么时候发放 湘潭市失业保险缴费多少
- 2022年阳泉中考补录学校有哪些 2020年阳泉市中考补录时间是什么时候
- 2022年聊城东阿县幼升小录取顺序跟报名顺序有关系吗？
- 群名字搞笑逗比点的六个人的群名叫什么 群名字搞笑逗比点的六个人的群
- 湘潭市养老金领取资格认证方式有哪些 湘潭市养老金领取资格认证方式
- note8pro是什么品牌的屏幕 配置怎么样？
- 肤色暗黄怎么去角质 有什么产品好
- 海棠经雨胭脂透结局 结局是什么
- 离合器踏板高低怎么调 离合器脚踏板的高低调整究竟影响了什么