板栗吃了有什么好处益气补脾 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能 ， 并能帮助脂肪代谢 。保证机体基本营养物质供应 ， 有”铁杆庄稼”、”木本粮食”之称 ， 具有益气健脾、厚补胃肠的作用 。
防治心血管疾病 栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质 ， 可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病 ， 有益于人体健康 。
延缓衰老 栗子含有丰富的维生素C ， 能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏动等 ， 延缓人体衰老 ， 是老年人理想的保健果品 。
养护肌肤 板栗中也有相当丰富的维生素E,对养护肌肤起着很大功效 。
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板栗和什么一起吃最好糯米 栗子与糯米粉适量做成栗粥食之 ， 有健脾益气养胃、强筋健骨补虚的功效 ， 适用于年老体弱、腰膝酸软、不欲纳食等病症 。
白菜 栗子健脾补肾 ， 白菜补阴润燥 。栗子烧白菜有补脾、益肾、止血的功效,适用于脾胃虚弱、食少便血、体倦乏力、肾虚腰膝无动、大便带血及坏血病等病症 。
鸡肉 鸡肉补脾造血 ， 栗子健脾 ， 脾健更有利于吸收鸡肉的营养成分 ， 造血机能也会随之增强 。二者共食 ， 有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血的功效 ， 适合体弱儿童健身食用 。用老母鸡汤煨粟子效果更佳 。
红枣 栗子与红枣煮水共饮 ， 适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者 。
吃板栗要注意什么1、羊肉与栗子都不易消化 ， 同炖共炒都不相宜 ， 甚至有可能会引|起呕吐 。
【板栗吃了有什么好处 板栗和什么一起吃最好】 2、栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应 ， 削弱栗子的营养价值 ， 而且不易消化 。
3、由于栗子所含的糖类不低 ， 因此 ， 在吃栗子进补的时候 ， 要避免吃得太多 ， 尤其是糖尿病人 ， 以免影响血糖的稳定 。
4、栗子“生极难化 ， 熟易滞气” ， 脾胃虚弱、消化不良者不宜多食 。
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