杨梅核的功效与作用 _饮食指南

利水消肿杨梅核性温而燥，有祛湿、利水、消肿的功效，可用于治疗脚气、水肿；《本草求原》中记载杨梅核：“治脚气，须多食” 。

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敛疮杨梅核味苦而收敛，有敛疮的功效，可用于治疗牙疳、疮疡等。有牙龈红肿、溃烂疼痛症状的，可取杨梅核适量，烧灰，敷于患处。
【杨梅核的功效与作用】

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抗癌现代药理学研究发现，杨梅核提取液对胃癌（803 ， 823）细胞，在体外培养条件下，具有明显的杀伤和抑制作用。

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营养价值杨梅核中含有纤维素、钾元素、磷元素、钙元素、铁元素等；另外还含有类脂，包括中性类脂、糖脂和鳞脂，其中脂肪酸主要为棕榈酸、油酸和亚油酸。
1.杨梅核中含有钾元素，钾元素可以调节细胞内适宜的渗透压和体液的酸碱平衡，参与细胞内糖和蛋白质的代谢，有利尿、降血压的功效。
2.杨梅核中含有纤维素成分，燃烧后剩下灰分，有收敛止血的功效。