【马蹄可以和什么煲汤】马蹄跟什么煲汤好荸荠汤的做法大全


马蹄可以和什么煲汤:玉米马蹄排骨汤 材料:排骨250克 , 玉米1条 , 胡萝卜1根 , 马蹄100克 , 生姜3片 , 蜜枣2枚 。
做法:
1、备齐材料 , 洗净 , 全部斩成容易入口的小块 。
2、排骨飞水冲净后 , 锅中加1.5升冷水 , 并放入全部材料 , 大火烧开十分钟左右 , 转小火慢炖60分钟即可 。
马蹄可以和什么煲汤:马蹄肉丸汤 材料:荸荠500克 , 精肉馅500克 , 胡萝卜1根 , 葱适量 , 姜适量 , 香菜15克 , 胡椒适量 , 糖适量 , 料酒适量 , 盐适量 。
【【马蹄可以和什么煲汤】马蹄跟什么煲汤好荸荠汤的做法大全】 做法:
1、荸荠洗干净去皮 , 切成小块备用;胡萝卜切成与荸荠大小相当的小块备用 。
2、精肉馅和水按2:1的比例 , 加葱姜末、胡椒粉、盐、糖、料酒 , 调成上筋的肉馅 。
3、烧一锅滚水 , 下入荸荠、胡萝卜丁儿煮到滚 。
4、把肉馅汆成丸子 , 下入锅中 , 肉丸全部漂起后 , 再继续煮5分钟 。
5、最后加香菜、盐、胡椒粉调味就可以了 。
马蹄可以和什么煲汤:竹蔗红萝卜马蹄汤 材料:猪骨头250克 , 马蹄7个 , 红萝卜1根 , 竹蔗6小节 , 茅根2小束 。
做法:
1、红萝卜去皮切小块;马蹄去皮;竹蔗每节都从中间破开;新鲜茅根洗净备用;猪骨头洗净备用 。
2、将所有材料放在汤锅内 , 加入适量的清水 , 大火烧开 , 用汤勺将浮沫撇去 , 再转小火慢慢煲1.5个小左右 。
3、关火前5分钟加盐即可 。
小贴士:
如孩子长水痘、麻疹、腮腺炎 , 可以用红萝卜马蹄一起煮水 , 小火煲1个小时 , 代茶饮用 , 具有很有的辅助治疗作用 。

【马蹄可以和什么煲汤】马蹄跟什么煲汤好荸荠汤的做法大全

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